內容簡介
作為追溯茅台酒的起源與發展,第時期遺留的相關文獻、文物較少,以致於茅台酒起源還籠罩在濃厚的歷史迷霧之中。茅台酒因文獻文物不足而留下起源之迷,解謎則有待于獲取新的文獻和發掘新的物證。而作為茅台酒歷史的第二個時期,起始於晚清末年戰亂之後及隨後的清王朝覆滅、政權更替之時,終結於國共政權交替和民營轉國營所有制變更之際。進入民國時期,新聞業興起,留下了茅台酒在該時期生產、銷售和飲用等的諸多珍貴文獻。收集、整理和研究該時期的文獻,免致茅台酒史湮沒,似有重要意義。基於此,作者收集、整理了茅台酒史第二時期報刊文獻,計有文學作品(含詩歌、小說、故事、散文、戲劇、日記)、新聞報道(消息、通訊與時評)、政府公告、學術論文、廣告啟事等類別共86篇。收錄的文章,用現今簡體文字原文橫排(對於只是提及茅台酒而非直接講述茅台酒的如小說、散文等,只錄其中涉及茅台酒的片段),並予以註解。註解側重於圍繞茅台酒以釐清人物、事件,展示那個時期的歷史風貌,庶致本書具有史料性和趣味性,增強可讀性,而非對原文做簡單、直接的闡釋。然後,將原版原文按照時間先後排列,便於查閱、研習和保存。作者簡介
胡玉智,男,貴州遵義人,副教授、副研究館員。中國圖書館學會會員、北京師範大學、高等教育出版社教材編寫委員會委員、貴州省高校圖書館工作委員會理事、遵義市圖書館學會常務理事、遵義市首屆優秀閱讀推廣人、茅台集團料系列專家庫成員。目錄
第一章 茅台酒的文獻分析