工匠精神與手工產品營銷 王曉玉 9787564241247 【台灣高等教育出版社】

作者簡介
上海財經大學商學院教授，管理學博士。研究興括消費者行為、跨文化研究、產品危機等。在《Journal of BusinessResearch 》 《Journal of Business Ethics 》
?Marketing Letters 》 《 Journal of Service
Marketing》《European Journal of Marketing 》
《管理世界》《管理科學學報》等國內外期刊文多篇，主持國家自然科學項目2項。

目錄

第一章 工匠與工匠精神/001
第一節 工匠的內涵與特徵／001
第二節 從工匠到工匠精神／004
第三節 工匠精神的內涵與特徵／006
第二章 傳統手工藝與手工製作/017
第一節 傳統手工藝與工匠精神的關係／017
第二節 傳統手工藝的內涵與特徵及相關研究／018
第三節 對手工製作的實證研究／033
第三章 VINE”維內”草的營銷/039
第四章 奧斯卡手藝人假髮的營銷/052
第五章 手工製作與消費者審美反應/060
第一節 引言／060
第二節 相關文獻與理論基礎／062
第三節 研究假設與模型／077
第四節 研究設計及結果／083
第五節 研究結論／094
第六章 手工製作儀式行為對產品吸引力的影響/102
第一節 引言／102
第二節 文獻回顧與理論基礎／104
第三節 研究假設與模型／112
第四節 研究過程及結果／116
第五節 研究結論／130
第七章 手工產品的營銷策略建議/135
第一節 宏觀政府層面的策略建議／135
第二節 微觀企業層面的策略建議／143

摘要
第一章 工匠與工匠精神
第一節 工匠的內涵與特徵
一、工匠的內涵
工匠是什麼？要明晰工匠的含義，需要從”工”“匠”以及”工匠”這三個字詞在漢語歷史中含義的演化開始探究。
“工”字初被定義為”曲尺”，古文字學家楊樹達(07)曾在《積微居小學述林 釋工》中寫道：”工，象曲尺之形，蓋工即曲尺也。”而在《考工記》中出現的”工”體現了工匠概念，比如”知者創物，巧者述之，守之世，謂之工，百工之事，皆聖人之作也”。又比如在《考工記》對於車輪的製造中提出國工的標準：”故可規、可萬、可水、可縣、可量、可權也，謂之國工。”即在製造過程達到了這六個標準，就是國家有名的工匠了。在《考公典》中也出現了相似的概念，比如”興事造業之謂工”。因此，從中國古籍裡可以看出，”工”主要指掌握工藝技術的勞動者。在這個定義下，它與”匠”的含義是相近的。正如《辭海 工部》所解釋的：”工，匠也。凡執藝事成器物以利用者，皆謂之工。”
“匠”的含義本身也有一個演化的過程。”匠”一詞初，原因在於其使用”斤”，即斧子類的工具，行相關的製造活動。比如在《說文解字 工部》中提道：”匠，木工也。從巳，從斤。斤，所以作器也。”除此之外，木工需要的另一個重要工具為”繩墨”，用於木材表面的畫線定位。《孟子 盡心上》中有與這一點相關的記載：”大匠不為拙工改廢繩墨”，這也證實了”匠”是作為木工的初定義的。之後，”匠”所涵蓋的工種不斷擴大。比如《考工記》中提道：”匠人建國，水地以縣，置槷以縣，胝以景。”又如，”匠人為溝洫，耜廣五，二耜為耦。”
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