民宿概論紀文靜 9787563744305 【台灣高等教育出版社】

Name: 民宿概論 紀文靜 9787563744305 【台灣高等教育出版社】
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書名：民宿概論
ISBN：9787563744305
出版社：旅遊教育
著編譯者：紀文靜
頁數：221
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1560134
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內容簡介

本著培養具有家國情懷、鄉土情懷、工匠精神、旅遊職業素養和能力知行合一的民宿人才目標，《民宿概論》在編寫過程中注重理論與實際的結合，力圖體現理論的探索性、知識的綜合性、實用的指導性、信息的時代性和體系的完整性。為豐富本書內容，滿足學生學習需要，在編寫過程中我們注重博採眾長，廣泛吸收國內相關教材之精華。考慮到教學和學情特點，本教材還注意問題的明確性和內容呈現方式的多樣性。主要闡述了民宿的定義、類型、起源與發展，重點介紹了民宿籌建、民宿產品、運營、營銷推廣。另外，還就民宿文化的建設、民宿聚集區的開發等熱點問題進行了概述。

作者簡介

紀文靜，副教授，南京旅遊職業學院景區開發與管理專業帶頭人、骨幹教師。「美泉沐浴文化民宿」「美泉少數民族風情主題城市民宿」創始人，南京湯山度假區民宿商會會長。主要研究領域為鄉村旅遊、民宿集聚區、景區／民宿開發與運營。主持省部級縱向課題2項、橫向課題30餘項，發表論文10餘篇，撰寫教材、專著9部。

第一章民宿的概念與類型
第一節民宿的概念
第二節民宿的類型和特點
第二章國內外民宿的發展
第一節國外民宿的起源與發展
第二節我國民宿的起源和發展
第三節我國民宿的發展特點
第三章民宿籌建
第一節民宿選址
第二節民宿設計
第三節民宿開辦
第四章民宿產品
第一節民宿產品的概念與分類
第二節民宿產品組合
第三節民宿產品開發
第五章民宿運營
第一節民宿成本管理
第二節民宿人力資源管理
第三節民宿清潔保養管理
第六章民宿營銷推廣
第一節民宿OTA平台營銷
第二節民宿新媒體營銷
第七章民宿集聚區
第一節民宿集聚區發展現狀
第二節民宿集聚區業態和產品
第三節民宿集聚區開發與建設
第八章民宿文化
第一節民宿文化概述
第二節 ?民宿主人文化
第三節民宿設施文化
第九章民宿組織與管理政策
第一節民宿組織
第二節民宿管理政策
參考文獻
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