中國奶產品質量安全研究報告 (2022年) 王加啟 9787511659811 【台灣高等教育出版社】

圖書均為代購,正常情形下,訂後約兩周可抵台。
物品所在地:中國大陸
原出版社:中國農業科學技術
NT$623
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛
商品介紹
*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台
*本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。
印行年月:202306*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。
台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。
書名:中國奶產品質量安全研究報告 (2022年)
ISBN:9787511659811
出版社:中國農業科學技術
著編譯者:王加啟
頁數:77
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1577053
可大量預訂,請先連絡。

內容簡介

本報告介紹了我國奶業基本情況(包括奶牛養殖數量、奶製品加工量和消費量以及國際奶業競爭),國產奶質量安全水平狀況及存在問題,牛奶質量安全風險評估研究,奶業科技創新進展,奶業發展模式創新進展,優質乳工程技術規範等內容。主要內容包括中國奶業基本情況,國產奶質量安全情況,國產奶與進口奶質量安全水平比較,中國優質乳工程等內容。

目錄

第一章 中國奶業基本情況
一、奶業生產
二、乳品加工
三、乳品消費
四、乳品貿易
第二章 國產奶質量安全情況
一、奶製品安全高於全國食品安全平均水平
二、國產嬰幼兒配方奶粉繼續保持高質量安全水平
三、國產奶質量安全水平與歐盟比較
四、城鎮化驅動消費增長
第三章 國產奶與進口奶質量安全水平比較
一、國產奶與進口奶安全水平比較
二、國產奶與進口奶質量水平比較
第四章 中國優質乳工程
一、優質乳工程企業總體介紹
二、優質乳工程產品抽檢與複評審情況
三、優質乳產品質量評價
四、優質牧場原料奶質量評價
五、優質乳工程大事記
參考文獻
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。
規格說明
運送方式
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理