DK葡萄酒百科吉姆.戈登 9787110105665 【台灣高等教育出版社】

Name: DK葡萄酒百科 吉姆.戈登 9787110105665 【台灣高等教育出版社】
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書名：DK葡萄酒百科
ISBN：9787110105665
出版社：科學普及
著編譯者：吉姆.戈登
頁數：337
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1577056
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內容簡介

本書主要為您介紹世界近千家酒庄的1000多款物美價廉的葡萄酒，具有很強的實用性。從舊世界到新世界，本書帶您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。從法國、義大利、西班牙、葡萄牙、德國、奧地利到美國、加拿大、智利、阿根廷、巴西、南非、澳大利亞、紐西蘭以及新興地區！涉及的葡萄酒包括赤霞珠、黑皮諾、長相思、西拉、美樂、內比羅奧等。請跟隨本書作者吉姆·戈登一起選擇性價比高的葡萄酒吧。

作者簡介

總編輯吉姆·戈登(Jim Gordon)帶領這支活力四射的作者團隊，同時他也負責撰寫葡萄的特色、葡萄酒的樂趣、葡萄酒的說明和加利福尼亞地區的門多西諾和湖區的酒款。吉姆擁有25年的葡萄酒職業生涯，曾擔任《葡萄酒鑒賞家》的總編輯，他還是加利福尼亞《葡萄酒和酒庄》雜誌的編輯。

前言
讀懂舊世界葡萄酒標
讀懂新世界葡萄酒標
法國
波爾多
勃艮第
香檳
法國其他地區
義大利
西班牙
葡萄牙
德國
奧地利
北美地區
加利福尼亞州
華盛頓州
俄勒岡州
美國其他產區
加拿大
南美地區
智利
阿根廷
巴西
南非
澳大利亞
紐西蘭
傳統釀酒產區外的「新勢力」
致謝

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