綠色食品申報指南.水產卷中國綠色食品發展中心 9787511665584 【台灣高等教育出版社】

Name: 綠色食品申報指南.水產卷 中國綠色食品發展中心 9787511665584 【台灣高等教育出版社】
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商品介紹

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書名：綠色食品申報指南.水產卷
ISBN：9787511665584
出版社：中國農業科學技術
著編譯者：中國綠色食品發展中心
頁數：328
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1619372
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書內容以綠色食品生產與申請實操為主，介紹了綠色食品概念、發展與前景，綠色食品水產生產及技術要求，綠色食品申報要求（包括申報條件、申報流程、申報材料清單和要求），綠色食品申報範例，綠色食品標誌使用方法，綠色食品申報常見問題，本書避免過多繁瑣空洞的理論，力求使生產者參照本書即可領悟綠色食品的關鍵控制點，了解綠色食品申報中的注意事項。本書適合以下讀者閱讀：1 綠色食品生產者與經營者。2 有意申請綠色食品認證的企業與個人。3 綠色食品管理機構的工作人員，包括部級，以及省級、市級綠色食品管理分支機構的工作人員。4 參加綠色食品培訓的學員。

第一章綠色食品概述
一、綠色食品概念
二、綠色食品發展成效
三、綠色食品市場發展
四、綠色食品發展前景展望
第二章綠色食品水產品生產技術及要求
一、我國水產品生產概述
二、產地環境要求與基地建設
三、疫病防治
四、飼料及飼料添加劑使用
五、親本選育及繁育
六、養殖管理
七、污染物處理
八、儲藏、運輸、初加工及包裝
九、捕撈
第三章綠色食品水產品申報要求
一、綠色食品申報條件
二、綠色食品申報流程
三、綠色食品申報材料內容和要求
第四章綠色食品水產品申報範例
一、魚類產品申報範例
二、蝦類產品申報範例
三、蟹類產品申報範例
第五章綠色食品水產品申報常見問題
一、關於綠色食品申報流程
二、關於綠色食品申報資質條件
三、關於綠色食品生產要求
四、關於綠色食品產地環境和產品檢驗
五、關於綠色食品標誌使用
參考文獻
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