中國-塔吉克食品安全檢測標準互通性研究洪霞周李華 9787506697620 【台灣高等教育出版社】

Name: 中國-塔吉克食品安全檢測標準互通性研究 洪霞 周李華 9787506697620 【台灣高等教育出版社】
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書名：中國-塔吉克食品安全檢測標準互通性研究
ISBN：9787506697620
出版社：中國標準
著編譯者：洪霞周李華
頁數：267
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1610750
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內容簡介

根據甘肅省《絲綢之路經濟帶食品質量安全檢驗檢測技術創新合作研究與平台建設》重大專項，在加強「一帶一路」沿線國家食品質量安全檢驗檢測技術合作的基礎上，本書對中國和塔吉克有關食品安全標準研究涵蓋了標準性質、適用範圍、規範性引用文件、術語和定義、技術要求、檢驗方法類別等方面，對食品標籤、飼料、肉及肉製品等方面進行了詳細的符合性研究，主要從食品安全質量、食品檢驗方法與規程、食品安全衛生標準差異及食品生產經營過程的衛生要求等方面與我國現行相關標準進行了比對，形成了兩國食品安全差異性對比成果。

第1章食品安全相關法律法規
1 1 法律法規體系差異
1 2 法律法規階位差異
1 3 法律法規適用範圍差異
1 4 食品安全標準體系差異
1 5 食品安全過程式控制制差異
第2章食品標籤
2 1 標準名稱
2 2 適用範圍的差異
2 3 規範性引用文件清單的差異
2 4 術語和定義的差異
2 5 技術要求差異
2 6 其他差異
第3章飼料與飼料添加劑
3 1 標準名稱
3 2 適用範圍的差異
3 3 規範性引用文件清單的差異
3 4 術語和定義的差異
3 5 技術要求差異
3 6 其他差異
第4章飼料?聯免疫測定黴菌毒素
4 1 標準名稱
4 2 適用範圍的差異
4 3 規範性引用文件清單的差異
4 4 術語和定義的差異
4 5 技術要求差異
4 6 其他差異
第5章食品、飼料、配合飼料中黃曲霉毒素B1的測定（氧化鋁柱凈化-高效液相色譜法）
5 1 標準名稱
5 2 適用範圍的差異
5 3 規範性引用文件清單的差異
5 4 術語和定義的差異
5 5 技術要求差異
第6章飼料中赭麴黴毒素A的測定（?聯免疫吸附法）
6 1 標準名稱
6 2 適用範圍的差異
6 3 規範性引用文件清單的差異
6 4 術語和定義的差異
6 5 技術要求差異
6 6 其他差異
第7章飼料中雜色麴黴素的測定
7 1 標準名稱
7 2 適用範圍的差異
7 3 規範性引用文件清單的差異
7 4 術語和定義的差異
7 5 技術要求差異
第8章飼料中玉米赤霉烯酮的測定
8 1 標準名稱

第9章奶及奶製品中黃曲霉毒素M1的測定
第10章食品穀類、堅果及加工產品中黃曲霉毒素B1、B2、G1和G2的總含量測定
第11章亞硝酸鹽的測定
第12章澱粉的測定
第13章蛋白質的測定
第14章磷的測定
第15章維生素B1和B2的測定
第16章罐頭食品-實驗室分析的樣品製備
第17章羊肉胴體技術規範
第18章動物性食品中佩?諾酮類的測定
第19章純化飲用水
第20章乳和乳製品安全
第21章肉類和肉類產品
第22章果蔬汁飲料
第23章咖啡類飲料
第24章肉罐頭和蔬菜肉罐頭
第25章罐頭食品（肉、米餡萊卷或甜椒卷）
第26章禽肉產品
第27章硝酸鹽測定
第28章脂肪測定
第29章金黃色葡萄球菌的檢測
第30章鮮、凍四分體華肉產品
第31章奶及奶製品中雙歧桿菌測定方法
第32章李斯特氏菌檢測方法
第33章沙門氏菌檢測方法
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