GB 31610食品安全國家標準寄生蟲檢驗方法系列標準實施指南 9787502652241 國家食品安全風險評估中心

Name: GB 31610食品安全國家標準 寄生蟲檢驗方法系列標準實施指南 9787502652241 國家食品安全風險評估中心
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書名：GB 31610食品安全國家標準寄生蟲檢驗方法系列標準實施指南
ISBN：9787502652241
出版社：中國計量
著編譯者：國家食品安全風險評估中心
叢書名：食品安全國家標準實施指南系列叢書
頁數：154
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1610763
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【台灣高等教育出版社簡體書】 GB 31610食品安全國家標準寄生蟲檢驗方法系列標準實施指南 787502652241 國家食品安全風險評估中心

內容簡介

本書共分6章，分別介紹了顎口線蟲、異尖線蟲、廣州管圓線蟲、華支睾吸蟲、並殖吸蟲、曼氏迭宮絛蟲裂頭蚴等6種主要食源性寄生蟲的檢驗方法。本書旨在幫助食品檢驗人員正確掌握和應用6種主要食源性寄生蟲檢驗方法標準，具有較強的實用性和可操作性，可供食品檢驗機構、國境口岸檢測部門、食品企業檢驗人員及有關高等院校、科研單位的教學人員和科研人員參考。

第一章 GB 31610 1—2023《食品安全國家標準動物性水產品及其製品中顎口線蟲的檢驗》解讀
一、顎口線蟲概述
二、標準原文及註釋
三、標準技術內容說明
四、局限與展望
第二章 GB 31610 2—2023《食品安全國家標準動物性水產品及其製品中異尖線蟲的檢驗》解讀
一、異尖線蟲概述
二、標準原文及註釋
三、標準技術內容說明
四、局限與展望
第三章 GB 31610 3—2023《食品安全國家標準動物性水產品及其製品中廣州管圓線蟲的檢驗》解讀
一、廣州管圓線蟲概述
二、標準部分原文及註釋
三、標準技術內容說明
四、局限與展望
第四章 GB 31610 4—2023《食品安全國家標準動物性水產品及其製品中華支睾吸蟲的檢驗》解讀
一、華支睾吸蟲概述
二、標準原文及註釋
三、標準技術內容說明
四、局限與展望
第五章 GB 31610 5—2023《食品安全國家標準動物性水產品及其製品中並殖吸蟲的檢驗》解讀
一、並殖吸蟲概述
二、標準原文及註釋
三、標準技術內容說明
四、局限與展望
第六章 GB 31610 6—2023《食品安全國家標準動物性水產品及其製品中曼氏迭宮絛蟲裂頭蚴的檢驗》解讀
一、曼氏迭官絛蟲概述
二、標準部分原文及註釋
三、標準技術內容說明
四、局限與展望
參考文獻
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