(GB 31604.59-2023)《食品安全國家標準 食品接觸材料及製品 化學分析方法驗證通則》實施指南 978750
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國質檢
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202312*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：(GB 31604.59-2023)《食品安全國家標準 食品接觸材料及製品 化學分析方法驗證通則》實施指南 ISBN：9787502652234 出版社：中國質檢 著編譯者：國家食品安全風險評估中心 頁數：252 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1610756 可大量預訂，請先連絡。 【台灣高等教育出版社簡體書】 (GB 31604.59-2023)《食品安全國家標準 食品接觸材料及製品 化學分析方法驗證通則》實施指南 787502652234 國家食品安全風險評估中心 內容簡介 本書通過對GB 31604 59—2023《食品安全國家標準食品接觸材料及製品化學分析方法驗證通則》的詳細解讀，幫助讀者瞭解食品接觸材料化學分析方法類食品安全國家標準的驗證程序，幫助食品接觸材料分析檢驗人員掌握食品安全國家標準的驗證過程。全書共分3章，第一章 為概述，介紹了方法驗證的基礎知識，並對國內外方法驗證法規、標準進行了介紹。第二章 為標準解讀，包括食品接觸材料化學分析方法驗證一般要求和性能參數的驗證。第三章 為方法驗證實例，針對食品接觸材料化學分析中最常用的遷移量和殘留量分析，以分光光度法、電感耦合等離子體質譜（ICP—MS）法和電感耦合等離子體光譜（ICP—OES）法、氣相色譜法、氣相色譜一質譜法、高效液相色譜法、液相色譜—質譜法等食品安全國家標準常用的分析方法為例，以多元素、月桂內醯胺、1，4—丁二醇、5—亞乙基—2—降冰片烯、壬基酚、芳香族伯胺、游離酚、苯乙烯和乙苯等為檢測對象，詳細介紹了食品接觸材料化學分析方法類食品安全國家標準制修訂過程中的驗證程序。 本書具有較強的實用性和可操作性，可供食品和食品接觸材料檢驗機構、相關企業檢驗人員和相關科研、教學人員參考。 目錄 第一章 概述 |
