給孩子的化學元素課 鄧耿 9787512723221 【台灣高等教育出版社】

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書名:給孩子的化學元素課
ISBN:9787512723221
出版社:中國婦女
著編譯者:鄧耿
叢書名:中國科學家爸爸思維訓練叢書
頁數:222
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1601216
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內容簡介

西瓜能無限切下去嗎?太陽里的元素是什麼?會有硅基生物嗎? 本書首先回到時空起點,從元素的視角概述了從宇宙大爆炸到地球形成的歷程,介紹了生命起源過程中關鍵化學元素髮揮的作用,回顧了人類誕生之前的整個自然史。接下來回到人類的視角,曆數人類從遠古時代發現用火和金屬的歷程,以及早期文明樸素的元素觀念,以與自然史相銜接,並論述了近代化學發展之後人們對元素概念和種類的深入了解。在本書最後,作者對人類未來和元素的關聯進行了多重展望,將科學史重新融入自然史的軌道中,首尾呼應,啟發讀者從更深處思考人類文明。

作者簡介

鄧耿,清華大學化學生物學專業學士、物理化學專業博士,清華大學教育研究院博士后,寫作與溝通教學中心教師,曾在巴黎綜合理工學院和印第安納大學布魯明頓分校訪學,現為國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)物理化學符號、術語和單位委員會副委員、清華大學文化素質教育基地數學顧問、清華大學化學學科發展戰略諮詢委員會秘書。 編著有教材《物理有機化學:結構與原理》(合著)、文集《左手畫圓,右手畫方》,在Nature Chemistry 等學術期刊上參与發表文章五十余篇。曾獲清華大學教學成果一等獎、清華大學優秀教材二等獎。在清華大學開設「寫作與溝通」(「智能生活」「《史記》與司馬遷」「黃金」等主題)、「化學專業學術寫作」(合開)、「物理化學2」等課程。

目錄

引子
0 西瓜能無限切下去嗎
一 萬物初始
1 原子從哪裡來
2 第一種元素:氫
3 點亮夜空
4 孕育元素的搖籃
5 氣、水和土
二 生命來自蓋亞
6 地球誕生
7 洋蔥、雞蛋還是溏心巧克力
8 輕者上浮,濁者下沉
9 溫熱的濃湯
10 鐵和硫
11 水火相濟出奇?
三 生命來自海洋
12 碳:中心原子
13 物質與空間
14 識別、通信和組裝
15 大自然選擇了磷
16 第一個細胞
17 呼吸和氧氣
四 生物也有決定權
18 光是能量之源
19 從溫室到雪球
20 沉寂的地層
21 同位素時鐘
22 天外來的重元素
23 冰封的記憶
24 文明曙光
五 金屬紀年
25 先亮起來的還是碳
26 發現金銀
27 銅的時代
28 更鋒利的鐵
29 鉛和汞
30 硫和砷
31 鍊金與煉丹
六 讓化學成為一門科學
32 三、四還是五
33 純粹與組合
34 燃燒的秘密
35 拉瓦錫的天平
36 回到微粒
37 給原子稱重
38 分子:原子的組合
七 元素大發現
39 電的威力
40 黏土中的發現
41 要命的氣體
42 沉澱與顏色
43 三稜鏡分出的秘密
44 太陽里的元素
45 第三位小數的勝利
八 從周期律到原子核
46 到底有多少種元素
47 紙牌與周期律
48 大預言家
49 未知的射線
50 原子:我裂開了
51 發現小宇宙
52 當代鍊金術
53 補全元素周期表
九 地球之外
54 地球是個圈
55 人類的痕?
56 變熱還是變冷
57 會有硅基生物嗎
附錄 化學元素周期表
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