茶葉審評與檢驗技術 (第2版) 魯成銀 張穎彬 9787304113544 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:國家開放大學
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商品編號: 9787304113544
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書名:茶葉審評與檢驗技術 (第2版)
ISBN:9787304113544
出版社:國家開放大學
著編譯者:魯成銀 張穎彬
叢書名:「十二五」職業教育國家規劃教材(修訂版)
頁數:xxx
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1527998
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本書共十一個項目,介紹了綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶六大茶類和再加工茶的評審、茶葉理化檢驗等知識和技能,力求反映茶葉審評與檢驗技術的科學性與實用性。
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