北回歸線上的綠寶石-猛庫大葉茶虞富蓮吳涯鄧少春 9787558755385 【台灣高等教育出版社】

Name: 北回歸線上的綠寶石-猛庫大葉茶 虞富蓮 吳涯 鄧少春 9787558755385 【台灣高等教育出版社】
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書名：北回歸線上的綠寶石-猛庫大葉茶
ISBN：9787558755385
出版社：雲南科技
著編譯者：虞富蓮吳涯鄧少春
頁數：162
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1688528
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內容簡介

雲南茶樹品種資源豐富，讓讀者了解到?庫地區位於北回歸線上，擁有豐富的自然資源和獨特的地理環境，這些因素為?庫茶的生長提供了得天獨厚的條件。「綠寶石」則象徵?庫茶以其鮮爽的口感、濃郁的香氣和獨特的滋味而深受茶葉愛好者的喜愛。本書從歷史沿革、生長環境、特徵特性、品質特點、對茶產業的貢獻說起。對於想要了解?庫茶文化的人來說，本書是一本不可或缺的參考書籍。

作者簡介

虞富蓮，中國農業科學院茶葉研究所研究員。從事茶樹育種和栽培研究。曾任育種研究室主任、全國農作物品種審定委員會委員、中國農學會遺傳資源分會理事等。1972-1978年在山東進行「南茶北引」，提出了北方種茶的系統栽培技術，創製出山東第一隻名茶「雪青」。「七五」到「九五」期間先後主持國家和農業部多個重點科技項目。發表論文、科技文章等百余篇。編著和參編著作有《中國古茶樹》《中國茶樹品種志》《茶樹優質高產栽培技術》等二十多部。獲國家科技進步二等獎1項（第2名），農業部科技進步二等獎1項，農業部科技進步三等獎3項。享受國務院政府特殊津貼。2019年獲中共中央、國務院、中央軍委頒發的「慶祝中華人民共和國成立70周年紀念章」。

第一章雙江概況
第一節社會經濟
第二節自然地理
第二章 ?庫大葉茶的前世今生
第一節 ?庫人葉茶溯源
第二節 ?庫人葉茶對茶產業的貢獻
第三章 ?庫大葉茶特徵特性
第一節茶樹特徵特性和植物學分類
第二節茶葉化學成分
第三節適制茶類與制茶品質
第四章茶樹種質資源
第一節 ?庫大葉茶栽培品種
第二節野生茶樹種質資源
第五章 ?庫茶香飄世界
第一節名企名茶名牌
第二節茶旅一體化勝地
第三節茶的博覽園
參考文獻
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