酒店英語聽說強化教程 (第5版) 韓雪 9787563747016 【台灣高等教育出版社】

圖書均為代購,正常情形下,訂後約兩周可抵台。
物品所在地:中國大陸
原出版社:旅遊教育
NT$312
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛
商品介紹
*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台
*本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。
印行年月:202409*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。
台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。
書名:酒店英語聽說強化教程 (第5版)
ISBN:9787563747016
出版社:旅遊教育
著編譯者:韓雪
頁數:232
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1687756
可大量預訂,請先連絡。

內容簡介

本教材第5版按酒店部門和工作流程展開內容編寫,共16個單元,每6課一個單元,共96課,涵蓋了前廳部、客房部、餐飲部和其他部門的工作內容。本版修訂增加了酒店數字化運營方面的內容。比如「自助辦理登記入住及離店結賬手續」「機器人在酒店的應用」「智能客房設施」「酒店數字化營銷」等內容,以適應酒店行業數字化運營與管理的趨勢,通過修訂文字內容及增加的視頻微課來呈現,每單元增加一個由作者錄製的視頻微課。本版修訂還嘗試補足思政元素,增強教材的育人功能,如增加「紅色旅遊」「酒店無障礙設施服務」「中國傳統文化」「中國風物特產」「中國飲食文化」等文字內容和圖片,讓學生了解中國文化和紅色旅遊,多一些人文關懷,增強文化自信。

作者簡介

韓雪,英語碩士,副教授,本碩分別畢業於大連外國語大學和遼寧師範大學。畢業后在國家涉外重點工程項目任首席英語翻譯多年。1994年進入教育行業,任職于高校,2000年開始從事旅遊英語專業教學,主要研究領域為英語語言學和專門用途英語(ESP)。 為編寫本教材,編者堅持多年到學生頂崗實習的北京多家星級酒店做調研,虛心向行業人員請教,不斷提升自己對酒店行業的認知。為保持教材版本的不斷更新,持續關注國內外旅遊酒店領域的最新發展趨勢。從教近30年,數次做省市級公開課,榮獲多項教育殊榮。同時兼任遼寧省導遊資格考試英語導遊考評員。

目錄

Part Ⅰ Front Off ice Department前廳篇
Unit One Room Reservation 客房預訂
視頻微課 Diff erent Types of Hotels 認知酒店類型
Lesson 1 Types of Hotel Accommodations 客房種類
Lesson 2 An FIT Reservation 散客預訂
Lesson 3 A Group Reservation 團體預訂
Lesson 4 Room Overbooking 客房超額預訂
Lesson 5 Revising the Reservation 變更預訂
Lesson 6 Deposit Required 預付定金
Unit Two Hotel Check-in 酒店入住登記
視頻微課 Hotel Check-in Kiosks 了解酒店自助辦理入住
Lesson 7 Working as a Receptionist 做一名前台接待員
Lesson 8 Checking in Guests with Reservations 預訂客人入住登記
Lesson 9 Checking in a Group 團隊入住登記
Lesson 10 Checking in Walk-in Guests 無預訂客人入住登記
Lesson 11 Dealing with Check-in Disputes 處理入住登記糾紛
Lesson 12 A Suite 套房
Unit Three Concierge Service 禮賓服務
視頻微課 The Trend of New Concierge in Hospitality 禮賓服務的新趨勢
Lesson 13 Hotel Facilities 酒店設施
Lesson 14 Bellboy Service 行李生服務
Lesson 15 Running Errands for Guests 為客人辦事
Lesson 16 Introducing Hotel Facilities 介紹酒店設施
Lesson 17 Hiring a Taxi 租車服務
Lesson 18 Tour Plans 旅行計劃
Unit Four Guest Service Center 賓客服務中心
視頻微課 Big Data in the Hospitality Industry大數據在酒店運營中的應用
Lesson 19 Working as a Telephone Operator 做一名電話接線員
Lesson 20 Making DND 設置「請勿打擾」服務
Lesson 21 Making a Long-distance Call 撥打長途電話
Lesson 22 Making an In-house Phone Call 撥打內部電話
Lesson 23 A Morning Wake-up Call 叫醒服務
Lesson 24 A Package 快件
Unit Five Handling Guest Complaints 處理賓客投訴
視頻微課 Instant Response to Feedback Online 線上評價的及時反饋
Lesson 25 How to Deal with Complaints 如何處理投訴
Lesson 26 Relocating Guests 換房間
Lesson 27 Complaints about Food and Service 對食品及服務的投訴
Lesson 28 Handling Complaints about Laundry 處理洗衣服務的投訴
Lesson 29 Missing Valuables 貴重物品遺失
Lesson 30 Restaurant Complaints 餐廳投訴
Unit Six Checking Out 結賬離店
視頻微課 e-CNY數字人民幣
Lesson 31 Working as a Cashier 做一名收銀員
Lesson 32 Paying Hotel Bill in Cash 現金付賬
Lesson 33 Paying Hotel Bill by Credit Card 信用卡付賬
Lesson 34 Paying Hotel Bill with Traveler』s Checks 旅行支票付賬
Lesson 35 Mistakes on the Hotel Bill 賬單錯誤
Lesson 36 Checking Out 離店結賬
Part Ⅱ Housekeeping
Unit Seven Room Cleaning客房清掃
視頻微課 Word Study:Check in/Check-in,SuitSuite易混詞解析
Lesson 37 The Hotel Guest Room酒店客房
Lesson 38 Postponing Room Cleaning推遲客房打掃服務
Lesson 39 Helping Guests with Special Requests幫助有特殊需求的客人
Lesson 40 Turn-down Service開夜床服務
Lesson 41 An Improperly Cleaned Room未被打掃乾淨的房間
Lesson 42 Room-Cleaning Service客房清潔服務
Unit Eight Laundry Service洗衣服務
視頻微課 How to Determine Linen Change Frequency in Hotels客房布草的更換頻率
Lesson 43 The Laundry List 洗衣單
Lesson 44 Regular Laundry Service常規洗衣服務
Lesson 45 The Express Laundry Service快洗服務
Lesson 46 Misdirected Laundry 衣物分送錯誤
Lesson 47 Laundry Damage送洗衣物受損
Lesson 48 Mending Service織補服務
Unit Nine Guests』Requests客人的需求
視頻微課 Robots in the Hospitality Industry酒店業中的機器人
Lesson 49 Being Friendly and Helpful友愛助人
Lesson 50 Obtaining Items借用物品
Lesson 5l Intemet網際網路
Lesson 52 Meeting Requirements滿足客人需求
Lesson 53 Dealing with Emergencies處理突發事件
Lesson 54 Helping Guests幫助客人
Unit Ten Repair and Maintenance Service維修服務
視頻微課 Smart Hotels智慧酒店
Lesson 55 How MaV I Help You?我能幫您嗎?
Lesson 56 The Toilet Won』t Work抽水馬桶有問題
Lesson 57 A Problem with the Air-conditioner處理空調問題
Lesson 58 The Bathroom Floor Is Flooded衛生間地面嚴重積水

詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。
規格說明
運送方式
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理