*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202409*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:酒店英語聽說強化教程 (第5版) ISBN:9787563747016 出版社:旅遊教育 著編譯者:韓雪 頁數:232 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1687756 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 本教材第5版按酒店部門和工作流程展開內容編寫,共16個單元,每6課一個單元,共96課,涵蓋了前廳部、客房部、餐飲部和其他部門的工作內容。本版修訂增加了酒店數字化運營方面的內容。比如「自助辦理登記入住及離店結賬手續」「機器人在酒店的應用」「智能客房設施」「酒店數字化營銷」等內容,以適應酒店行業數字化運營與管理的趨勢,通過修訂文字內容及增加的視頻微課來呈現,每單元增加一個由作者錄製的視頻微課。本版修訂還嘗試補足思政元素,增強教材的育人功能,如增加「紅色旅遊」「酒店無障礙設施服務」「中國傳統文化」「中國風物特產」「中國飲食文化」等文字內容和圖片,讓學生了解中國文化和紅色旅遊,多一些人文關懷,增強文化自信。作者簡介 韓雪,英語碩士,副教授,本碩分別畢業於大連外國語大學和遼寧師範大學。畢業后在國家涉外重點工程項目任首席英語翻譯多年。1994年進入教育行業,任職于高校,2000年開始從事旅遊英語專業教學,主要研究領域為英語語言學和專門用途英語(ESP)。 為編寫本教材,編者堅持多年到學生頂崗實習的北京多家星級酒店做調研,虛心向行業人員請教,不斷提升自己對酒店行業的認知。為保持教材版本的不斷更新,持續關注國內外旅遊酒店領域的最新發展趨勢。從教近30年,數次做省市級公開課,榮獲多項教育殊榮。同時兼任遼寧省導遊資格考試英語導遊考評員。目錄 Part Ⅰ Front Off ice Department前廳篇Unit One Room Reservation 客房預訂 視頻微課 Diff erent Types of Hotels 認知酒店類型 Lesson 1 Types of Hotel Accommodations 客房種類 Lesson 2 An FIT Reservation 散客預訂 Lesson 3 A Group Reservation 團體預訂 Lesson 4 Room Overbooking 客房超額預訂 Lesson 5 Revising the Reservation 變更預訂 Lesson 6 Deposit Required 預付定金 Unit Two Hotel Check-in 酒店入住登記 視頻微課 Hotel Check-in Kiosks 了解酒店自助辦理入住 Lesson 7 Working as a Receptionist 做一名前台接待員 Lesson 8 Checking in Guests with Reservations 預訂客人入住登記 Lesson 9 Checking in a Group 團隊入住登記 Lesson 10 Checking in Walk-in Guests 無預訂客人入住登記 Lesson 11 Dealing with Check-in Disputes 處理入住登記糾紛 Lesson 12 A Suite 套房 Unit Three Concierge Service 禮賓服務 視頻微課 The Trend of New Concierge in Hospitality 禮賓服務的新趨勢 Lesson 13 Hotel Facilities 酒店設施 Lesson 14 Bellboy Service 行李生服務 Lesson 15 Running Errands for Guests 為客人辦事 Lesson 16 Introducing Hotel Facilities 介紹酒店設施 Lesson 17 Hiring a Taxi 租車服務 Lesson 18 Tour Plans 旅行計劃 Unit Four Guest Service Center 賓客服務中心 視頻微課 Big Data in the Hospitality Industry大數據在酒店運營中的應用 Lesson 19 Working as a Telephone Operator 做一名電話接線員 Lesson 20 Making DND 設置「請勿打擾」服務 Lesson 21 Making a Long-distance Call 撥打長途電話 Lesson 22 Making an In-house Phone Call 撥打內部電話 Lesson 23 A Morning Wake-up Call 叫醒服務 Lesson 24 A Package 快件 Unit Five Handling Guest Complaints 處理賓客投訴 視頻微課 Instant Response to Feedback Online 線上評價的及時反饋 Lesson 25 How to Deal with Complaints 如何處理投訴 Lesson 26 Relocating Guests 換房間 Lesson 27 Complaints about Food and Service 對食品及服務的投訴 Lesson 28 Handling Complaints about Laundry 處理洗衣服務的投訴 Lesson 29 Missing Valuables 貴重物品遺失 Lesson 30 Restaurant Complaints 餐廳投訴 Unit Six Checking Out 結賬離店 視頻微課 e-CNY數字人民幣 Lesson 31 Working as a Cashier 做一名收銀員 Lesson 32 Paying Hotel Bill in Cash 現金付賬 Lesson 33 Paying Hotel Bill by Credit Card 信用卡付賬 Lesson 34 Paying Hotel Bill with Traveler』s Checks 旅行支票付賬 Lesson 35 Mistakes on the Hotel Bill 賬單錯誤 Lesson 36 Checking Out 離店結賬 Part Ⅱ Housekeeping Unit Seven Room Cleaning客房清掃 視頻微課 Word Study:Check in/Check-in,SuitSuite易混詞解析 Lesson 37 The Hotel Guest Room酒店客房 Lesson 38 Postponing Room Cleaning推遲客房打掃服務 Lesson 39 Helping Guests with Special Requests幫助有特殊需求的客人 Lesson 40 Turn-down Service開夜床服務 Lesson 41 An Improperly Cleaned Room未被打掃乾淨的房間 Lesson 42 Room-Cleaning Service客房清潔服務 Unit Eight Laundry Service洗衣服務 視頻微課 How to Determine Linen Change Frequency in Hotels客房布草的更換頻率 Lesson 43 The Laundry List 洗衣單 Lesson 44 Regular Laundry Service常規洗衣服務 Lesson 45 The Express Laundry Service快洗服務 Lesson 46 Misdirected Laundry 衣物分送錯誤 Lesson 47 Laundry Damage送洗衣物受損 Lesson 48 Mending Service織補服務 Unit Nine Guests』Requests客人的需求 視頻微課 Robots in the Hospitality Industry酒店業中的機器人 Lesson 49 Being Friendly and Helpful友愛助人 Lesson 50 Obtaining Items借用物品 Lesson 5l Intemet網際網路 Lesson 52 Meeting Requirements滿足客人需求 Lesson 53 Dealing with Emergencies處理突發事件 Lesson 54 Helping Guests幫助客人 Unit Ten Repair and Maintenance Service維修服務 視頻微課 Smart Hotels智慧酒店 Lesson 55 How MaV I Help You?我能幫您嗎? Lesson 56 The Toilet Won』t Work抽水馬桶有問題 Lesson 57 A Problem with the Air-conditioner處理空調問題 Lesson 58 The Bathroom Floor Is Flooded衛生間地面嚴重積水 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |