GB 2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》實施指南 9787502654214 國家食品安全風險評

Name: GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》實施指南 9787502654214 國家食品安全風險評
Brand: abooksthep
Price: 623.0 TWD
Availability: InStock

圖書均為代購，正常情形下，訂後約兩周可抵台。
物品所在地：中國大陸
原出版社：中國計量

NT$623

商品編號:

供貨狀況: 尚有庫存

加入最愛

商品介紹

*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。
*本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。
印行年月：202409*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。
台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。
書名：GB 2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》實施指南
ISBN：9787502654214
出版社：中國計量
著編譯者：國家食品安全風險評估中心
叢書名：食品安全國家標準實施指南系列叢書
頁數：317
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1685139
可大量預訂，請先連絡。

【台灣高等教育出版社簡體書】 GB 2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》實施指南 787502654214 國家食品安全風險評估中心

內容簡介

本書分為概論、GB 2760修訂概況、標準內容說明、國際食品添加劑管理概況共4章，系統介紹了GB 2760修訂的背景和國內外對於食品添加劑管理的整體概況。對於標準正文的名詞術語、使用原則及附錄的條文規定，本書採用條文釋義與具體示例相結合的形式進行闡述，便於讀者更好地理解條款的含義。

第一章概論
第一節我國食品添加劑管理概況
第二節我國食品添加劑評估原理與方法
第三節我國食品添加劑標準體系
第二章 GB 2760修訂概況
第一節標準修訂的背景和意義
第二節主要修訂內容及依據
第三章標準內容說明
第一節範圍、術語和食品添加劑的使用原則
第二節食品分類系統
第三節食品添加劑的使用規定
第四節食品用香料
第五節食品工業用加工助劑
第六節食品添加劑的功能類別
第四章國際食品添加劑管理概況
第一節國際食品法典委員會食品添加劑標準概況
第二節其他國家、地區食品添加劑管理概況
附錄
附錄1 食品名稱1分類說明
附錄2 按照食品類別為序的食品添加劑使用規定
附錄3 食品添加劑新品種管理辦法
附錄4 食品添加劑新品種申報與受理規定
附錄5 關於規範食品添加劑新品種許可管理的公告
參考文獻
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。