「互聯網+」生鮮農產品供應鏈運營管理案例但斌江小玲 9787030776044 【台灣高等教育出版社】

Name: 「互聯網+」生鮮農產品供應鏈運營管理案例 但斌 江小玲 9787030776044 【台灣高等教育出版社】
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書名：「互聯網+」生鮮農產品供應鏈運營管理案例
ISBN：9787030776044
出版社：科學
著編譯者：但斌江小玲
頁數：176
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1679888
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內容簡介

本書通過剖析「互聯網+」環境下生鮮農產品供應鏈運營管理的典型案例，提出了提升生鮮農產品市場現代化水平與強化供應鏈管理效能的運營模式及其關鍵技術，主要包括盒馬鮮生的倉店合一、百果園的全渠道轉型、本來生活的「互聯網+」營銷管理、域農網的產銷對接、彩食鮮的一站式食材定製等代表性模式，支持生鮮供應鏈實現全產業鏈發展的蒲江模式，以及社區生鮮電商運營模式的團長管理策略與三級倉配體系等內容。本書內容豐富深入，結構合理，聚焦企業發展實踐，歸納凝練了「互聯網+」生鮮農產品供應鏈運營管理的多種典型模式，對從事生鮮農產品供應鏈研究與實踐的企業領導、管理人員、技術人員、研究人員以及高等院校的教師和學生都有重要的參考價值。

第1章以消費者為中心的京東生鮮運營管理
1 1 案例介紹
1 2 京東生鮮的消費者吸引策略
1 3 京東生鮮的消費者服務策略
1 4 京東生鮮的消費者管理策略
1 5 案例啟示
第2章盒馬鮮生的倉店合一供應鏈運營模式
2 1 盒馬鮮生概況
2 2 盒馬鮮生的倉店合一布局
2 3 盒馬鮮生的採購與運輸管理
2 4 盒馬鮮生的訂單揀貨管理
2 5 盒馬鮮生的即時配送管理
2 6 盒馬鮮生的快速供需匹配管理
2 7 盒馬鮮生的售後服務管理
2 8 案例啟示
第3章我廚基於增值性服務的生鮮供應鏈運營管理
3 1 案例介紹
3 2 我廚生鮮農產品全渠道營銷管理策略
3 3 我廚生鮮農產品供應鏈的產品服務融合策略
3 4 我廚生鮮農產品供應鏈的冷鏈管理策略
3 5 我廚生鮮農產品供應鏈的經營狀況
3 6 案伊謂示
第4章百果園的全渠道供應鏈運營模式
4 1 百果園的發展歷程
4 2 百果園的全渠道布局
4 3 百果園的上游供應鏈管理
4 4 百果園的冷鏈物流體系
4 5 案例啟示
第5章橙心優選的社區生鮮電商運營模式
5 1 案例介紹
5 2 橙心優選的團長管理模式
5 3 橙心優選的市場培育模式
5 4 橙心優選的三級倉配模式
5 5 橙心優選的供應商運營模式
5 6 案例啟示
第6章本來生活的「互聯網+」營銷管理
6 1 案例介紹
6 2 本來生活的消費者管理策略
6 3 本來生活的產品管理策略
6 4 本來生活的渠道管理策略
6 5 本來生活的品牌管理策略
6 6 案例啟示
第7章每日優鮮准入式會員營銷管理
7 1 每日優鮮的發展歷程
7 2 每日優鮮的消費者管理策略
7 3 每日優鮮的產品管理策略
7 4 每日優鮮的渠道管理策略
7 5 每日優鮮冷鏈物流配送管理策略
7 6 案例啟示
第8章域農網的「互聯網+」產銷對接機制
8 1 案例介紹
8 2 域農網平台產銷交易機制
8 3 供應鏈上游生產方管理機制
8 4 供應鏈下游消費者營銷機制
8 5 案例啟示
第9章「互聯網+」生鮮供應鏈運營的蒲江模式
9 1 案例介紹
9 2 蒲江生鮮電商發展概況
9 3 蒲江生鮮供應鏈運營模式——全產業鏈運營模式
9 4 蒲江生鮮供應鏈運營策略——全生命周期運營策略
9 5 案例啟示
第10章彩食鮮的一站式食材供應鏈運營管理
10 1 彩食鮮簡介
10 2 彩食鮮的食材一站式定製化服務
10 3 彩食鮮的食材直采管理
10 4 彩食鮮的規模化專業食材加工
10 5 彩食鮮的全方位食材安全保障模式
10 6 案例啟示
第11章佳沃的「三全」生鮮供應鏈運營模式
11 1 案例介紹
11 2 佳沃的「三全」生鮮供應鏈運營戰略
11 3 佳沃的全球化、標準化生產管理
11 4 佳沃的全程可視化物流管理
11 5 佳沃的全渠道營銷管理
11 6 案例啟示
參考文獻

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