二十四節氣健康吃法 張曄 9787121480669 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
現在，大家過慣了冷了開暖氣、熱了吹空調的日子，對自然氣候的感知越來越差，選購食材時，根本不關心應季不應季，其實，反季節菜多由大棚種植，光合作用不足會使菜沒味道，營養打折扣，大棚的生長環境也不利於有害物質的散發，而應季菜在最適合它生長的環境中培育，露天種，少蟲害少農藥，自然品質好，更營養美味，要想吃到應季健康菜，你首先得知道什麼季節吃什麼菜 怎麼吃更健康 怎麼搭配功效加倍……這正是本書為大家提供的。
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