露營飯盒的戶外自動烹食書 日本Mess tin愛好會著 9787572511615 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：河南科學技術
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| *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。 印行年月：202305*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：露營飯盒的戶外自動烹食書 ISBN：9787572511615 出版社：河南科學技術 著編譯者：日本Mess tin愛好會著 頁數：200頁 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1564240 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書介紹了Mess tin飯盒、攜帶型口袋爐、固體燃料，以及擋風板等相關物品的基礎知識；教授自動烹飪的基本方式和實用技巧，以及戶外攜帶飯盒等的堆疊收納形式；介紹Mess tin飯盒如何去除焦?物、去除煙灰，以及如何做鏡面加工、防焦?氟塗層處理等。 同時本書推選出包含「炊」「煮」「蒸」「烤」等4種烹飪形式的戶外食譜，讓你可以輕鬆支上輕巧的便攜口袋爐，點燃固體燃料（酒精塊），待火熄，可邊感受自然之美，邊享受食物之美。目錄 序章 了解自動烹飪1 Mess tin飯盒的基礎知識 2 Mess tin飯盒使用前的準備 3 基本的自動「炊」 4 自動烹飪的技巧 5 口袋爐的種類 6 固體燃料的種類 7 火力的調節方法 8 用擋風板來穩定烹飪 9 相關產品的推薦 10 便利的堆疊收納示例 第1章 「炊」 明太子芥菜飯 炊版炒飯 簡版西班牙海鮮飯 豬肉雞蛋蓋飯 紅薯飯 蝦夷扇貝蟹味菇暖粥 墨西哥抓飯 烤雞肉飯 中式粥 創意食譜1 隨處都可買到食材的便利店食譜 第2章 「煮」 香腸版斯特羅加諾夫燉菜 火炙奶汁白菜 胡椒火鍋 越南風味香蕉熱甜湯 肉桂蘋果醬 布法羅雞翅 酸辣湯 奶油乳酪通心粉 番茄意式燴飯 高湯餃子 大人口味的巧克力慕斯 番茄燉夏日蔬菜 清湯燉洋蔥 通心粉湯 法式燉三文魚菌菇 自製薑汁汽水和檸檬汁糖漿 大福赤豆湯 海鮮番茄濃湯 創意食譜2 費盡心思巧妙組合的冷凍食品食譜 第3章 「蒸」 泰式咖喱烏冬面 生食火腿與蒸胡蘿蔔沙拉 乳酪火鍋 味噌黃油牛油果 超大燒賣 第4章 「烤」 牛油果肉糕 香蕉巧克力豆蛋糕 意式烘蛋 Mess tin飯盒版鬆餅 三文魚布丁 蒜香烤蝦 烤蘋果 布丁奶油麵包 蛋黃醬乳酪焗魚糕 獼猴桃麵包布丁 創意食譜3 與家人們一起享用！大號Mess tin飯盒食譜 1 去除焦?物的方法 2 去除煙灰的方法 3 鏡面加工 4 氟塗層處理 5 錯誤使用提醒 食譜及創意提供者 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
