小科普大文化-吃不膩的傳統美食 李宏蕾 韓雨江 9787574400399 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦 1 搭載小科普大文化同名App，下載即可身臨其境體驗AR動畫場景，遊覽書中涉及景觀，收聽「有聲讀物」，暢玩「拼圖遊戲」，給孩子帶來「沉浸式」閱讀體驗。 2 與課本同步詞彙預學、古詩預學，讓孩子邊閱讀課外知識，邊學習課本內容，一舉兩得。 3 將傳統圖書與現代科技融合，增加閱讀的趣味性與互動性，讓閱讀不再枯燥，讓知識不再乏味。 4 將我國飲食文化特色與科學知識融合，讓孩子在趣味的知識中了解祖國的傳統文化，從小樹立文化自信。

內容簡介 本冊圖書以七星瓢蟲七小星、美鳳蝶小鳳蝶和獨角仙胖老仙兒三隻小昆蟲的邊逛邊吃為主線，展示了中國博大精深的飲食文化。在介紹餃子、糖人、毛血旺、月餅、佛跳牆、拉麵、東坡肉、湯圓等傳統美食的同時，融入我國的飲食文化細節，充分展現了中國的飲食文化風味多樣、講究美感、刀工細巧、五味調和等諸多特點。將中國傳統美食文化知識與現代科學內容結合，在了解傳統文化的同時，學習科學知識，具有很強的趣味性。另外，書中每個故事都搭配了中小學教材中的古詩、詞彙，通過閱讀繪本可以預習。下載「小科普大文化」APP，掃描書中的二維碼，還可以身臨其境體驗繪本中的場景、聽真人語音閱讀、玩拼圖遊戲，具有較強的互動性。

目錄 老匠人手中的技藝掃一掃
北京烤鴨的祖師爺
喝不慣的酸豆汁兒
北京城的煙火味兒
驢真的打滾了嗎
蒙古族盛宴烤全羊
全國最多的麵館
端午節，包粽子
麻辣的重慶火鍋
粗獷的毛血旺掃一掃
元宵節吃湯圓
廣式噴湯牛肉丸
天津三絕之耳朵眼炸糕
天津三絕之狗不理包子
正藍旗奶豆腐
宋朝美食家——蘇東坡
朱元璋的毛豆腐
過年食臘肉
美味的蟹殼黃燒餅
西漢李廣與老鴰撒
有200年歷史的臭鱖魚
象徵團圓的月餅掃一掃
佛下凡跳牆了嗎
醫聖張仲景與餃子

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