中國茶全書-湖南郴州卷張式成 9787521920338 【台灣高等教育出版社】

Name: 中國茶全書-湖南郴州卷 張式成 9787521920338 【台灣高等教育出版社】
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書名：中國茶全書-湖南郴州卷
ISBN：9787521920338
出版社：中國林業
著編譯者：張式成
頁數：372
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1577111
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內容簡介

本書對湖南郴州的茶葉、茶園、茶水、茶器，茶經濟、茶企、茶人，茶道、茶藝、茶文化等茶相關知識的介紹，集實用性和趣味性於一體，由院校專家、學者和茶葉行業協會成員組成，力爭對該地區茶產業進行全面詳細系統專業的描述。

序一
序二
第一章茶史篇·郴茶青史
第一節郴州概覽
第二節古代郴州茶事
第三節近代郴州茶事
第四節當代郴州茶事
第五節重要歷史貢獻
第二章茶區篇·郴茶地輿
第一節郴茶獨特的地理位置和自然條件
第二節郴茶茶樹資源特點
第三節郴茶茶葉分區
第三章茶類篇·郴茶品類
第一節綠茶
第二節紅茶
第三節白茶
第四節青茶（烏龍茶）
第五節黃茶
第六節黑茶
第七節保健茶
第八節代飲茶
第四章茶業篇·郴茶產業
第一節郴州茶產業的歷史與發展
第二節郴州名優茶的發展
第三節郴州市區域公共品牌——郴州福茶
第四節郴州重點茶企
第五章茶泉篇·林邑井泉
第六章茶具篇·林邑之器
第七章茶人篇·林邑人物
第一節茶祖神農炎帝與採茶部落民族
第二節南北朝與郴茶相關人物
第三節唐代與郴茶相關人物
第四節宋代與郴茶相關人物
第五節元明清代與郴茶相關人物
第六節近現代與郴茶相關人物
第七節當代郴州茶人
第八章茶俗篇·林邑禮俗
第九章茶館篇·林邑茶館
第一節茶樓始於唐代
第二節清代名樓茶館
第三節民國茶樓茶莊與抗戰時期清茶館
第四節現代茶館
第十章茶文篇·林邑文薈
第一節茶文論
第二節文學作品
第三節藝術作品
第四節茶道茶藝
第十一章茶旅篇·南嶺之旅
第一節南嶺郴州風光美
第二節茶旅融合展新姿
第三節「中國溫泉之鄉」茶浴
第十二章茶組織·郴茶行業
第一節科教組織
第二節行業組織
參考文獻
附錄一
郴茶大事記
《中國茶全書·湖南郴州卷》審定會議召開
附錄二
郴州茶文摘
附錄三
郴州茶企業、茶葉合作社、名優茶獲獎名錄
編輯說明
後記
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