生了食管癌,怎麼吃 孫麗紅 9787571029128 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:湖南科學技術
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書名:生了食管癌,怎麼吃
ISBN:9787571029128
出版社:湖南科學技術
著編譯者:孫麗紅
叢書名:精準飲食抗癌智慧
頁數:167
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1658692
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編輯推薦

百萬冊暢銷書《癌症只是慢性病》著者何裕民和暢銷書《生了癌,怎麼吃》著者孫麗紅最新力作。 權威科學:腫瘤學大家和營養學專家40餘年飲食抗癌經驗+國際研究新結論。 全面實用:給不同階段、不同療法的食管癌患者提供全方位的飲食管理。 精準定製:因人、因時、因地推薦個性化、實操性強的飲食抗癌食譜。

內容簡介

中國是食管癌高發和高死亡率的國家之一,該病的發生與環境因素、遺傳易感性、生活條件、不良的飲食行為等有關。本書闡述了臨床如何規範治療食管癌,飲食因素與食管癌的關係。結合豐富的臨床案例指導食管癌患者如何臨床辨證施膳和根據不同癥狀、三因制宜調飲食。針對手術、放化療期間的患者,提出針對性的飲食措施和食療方,同時針對臨床癌症患者常見飲食誤區進行一一辨析,從而幫助患者合理膳食,延長患者生存期,提高患者生活質量。

作者簡介

孫麗紅,上海中醫藥大學副教授,醫學博士,執業醫師,世界中聯葯膳食療研究專業委員會理事,中華中醫藥學會養生康復分會副秘書長,全國高級營養保健師,高級營養指導師,在核心期刊上發表文章數十篇,參編專著及科普圖書多部,所著《生了癌,怎麼吃》、《何裕民談:抗癌,你吃對了嗎》,深受好評。 近幾年,先後在全國多家電視台,如中央電視台《科技之光》、江蘇衛視《萬家燈火》、江蘇電視台《晚霞》、深圳衛視《天天養生》、甘肅衛視《聚健康》、廈門電視台《名醫大講堂》、廈門衛視《健康時間》、合肥電視台《我愛健康》、江西電視台《天天健康》、安徽電視台《人與健康》等節目擔任主講嘉賓,講解科學健康飲食和養生方法。 近年來應邀在全國多地圖書館、書城、醫院和市民大講堂等做了200多場健康、科學飲食與養生講座,深受歡迎。

目錄

一、中國:食管癌高發之國
中國:食管癌高發和高死亡率的國家之一
中國:食管癌的高發國
男性食管癌發病高於女性
食管癌:發病呈現區域性分佈
何以中國食管癌如此高發
與環境因素有一定關聯性
基因遺傳:易感性增加
不良飲食行為造成的食管慢性損傷:不可忽視吸煙、飲酒:增加食管癌變風險
「燙」出來的食管癌
喜好腌制食物,增加患癌風險
霉變食物:明確的危險因素
慢性食管疾病:易致上皮增生及癌變
值得重視的食管癌發病新趨勢
二 食管癌臨床之ABC
關注食管癌的「三早」——早發現、早檢查、早診斷
早發現:別忽略食管癌的常見臨床表現,尤其是早期癥狀
早期癥狀
中晚期癥狀
食管癌體征
食管癌易患高危人群和高危因素有哪些
食管癌高危人群應早篩查、早檢查、早診斷
食管癌不同病理類型和分期,預后和擴散轉移大不相同
食管癌的不同病理類型特點:預后大不一樣
食管癌的準確病理分期:有著不同的擴散和轉移途徑
如何規範治療食管癌
食管癌的西醫治療原則和方法
食管癌的中醫和中西醫結合治療優勢與策略
食管癌患者如何綜合調整
積極預防
綜合治療
糾正認知
食療配合
心理調適
體能鍛煉
社會及家屬支持

三 「吃出來」的食管癌
四 食管癌吃什麼好
五 借東方智慧以糾治食管癌
六 食管癌的「三因」施膳
七 不同治療時期食管癌的精準飲食
八 食管癌患者的飲食誤區
附錄 患者主觀整體評估
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