藥食同源調脾胃 鄧華亮 王偉 孫軫 9787572713507 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書內容共分四章，分別介紹了葯食同源的歷史淵源、研究進展、應用前景及葯食同源與中藥保健、 葯食同源物質、不同體質與辨證施食以及常見脾胃病食療。 本書旨在通過通俗易懂的語言，向大家科普消化系統生理、病理，日常生活中常見的葯食同源的食物，並通過中醫體質學說教會大家進行簡單的體質辨證，進而選擇恰當的食物進行健康調理 ，讓大家將自我健康落實在一日三餐中，達到中醫生活化、健康簡單化，將中醫瑰寶傳承、發揚，惠及大眾。 本書內容豐富，圖文並茂，適合社會大眾，尤其是中醫養生愛好者、老年人、慢性疾病、體弱多病人群，對於醫療衛生人員也是值得閱讀的佳作！

作者簡介
鄧華亮，醫學博士，博士后，山東中醫藥大學附屬醫院主任醫師，主要從事消化系統疾病的臨床及實驗研究。主持多項科研課題，在葯食同源治療疾病方面積累了一定的臨床經驗。 王偉，醫學博士，博士后，山東中醫藥大學附屬醫院消化內二科副主任醫師，主要從事消化系統疾病的臨床及實驗研究。主持多項科研課題，在葯食同源治療疾病方面積累了一定的臨床經驗。 孫軫，醫學博士，山東中醫藥大學附屬醫院消化內二科副主任醫師，主要從事消化系統疾病的臨床及實驗研究。主持多項科研課題，在葯食同源治療疾病方面積累了一定的臨床經驗。 主要著作：《輪狀病毒性腸炎中西醫診療精要》《胃鏡微觀辨證》《隗繼武經驗集萃》《從脾胃談四季養生》等。

目錄
第一章 緒 論 第一節 葯食同源的歷史淵源 002 第二節 葯食同源的研究進展 007 第三節 葯食同源的應用前景 010 第四節 葯食同源與中藥保健 012 第二章 葯食同源物質 八角茴香 015 白扁豆 016 白扁豆花 017 白 芷 018 百 合 019 薄 荷 020 赤小豆 021 代代花 022 淡豆豉 023 淡竹葉 024 刀 豆 024 丁 香 025 榧 子 026 蜂 蜜 027 佛 手 028 茯 苓 029 甘 草 030干 姜 031 高良姜 032 葛 根 033 胡 椒 034 黑芝麻 035 花 椒 036 槐 花 037 荷 葉 038 黃 精 039 火麻仁 040 藿 香 040 雞內金 041 金銀花 042 桔 梗 043 菊 花 044 菊 苣 045 陳 皮 045 橘 紅 046 決明子 047 昆 布 048 萊菔子 049 蓮 子 049 龍眼肉 050 羅漢果 051 馬齒莧 051 麥 芽 052 牡 蠣 053 木 瓜 054 胖大海 055 蒲公英 055 芡 實 056 肉豆蔻 057 沙 棘 058 砂 仁 059 山 葯 059山 楂 060 生 姜 061 桃 仁 062 烏 梅 063 鮮白茅根 064 蘆 根 065 香 薷 066 香 櫞 067 小茴香 067 薤 白 068 杏 仁 069 益智仁 070 薏苡仁 071 余甘子 071 玉 竹 072 郁李仁 073 棗（大棗、酸棗、黑棗） 074 梔 子 074 枳椇子 075 紫 蘇 076 紫蘇子 077 玫瑰花（重瓣紅玫瑰） 078 布渣葉（破布葉） 078 雞蛋花 079 人 參 080 當 歸 080 山 柰 081 草 果 082 姜 黃 082 蓽 茇 083 黨 參 084 肉蓯蓉 084 鐵皮石斛 085 西洋參 086 黃 ? 086山茱萸 087 第三章 不同體質與辨證施食 第一節 體質的含義 090 第二節 體質的分類 090 第三節 不同體質與辨證施食 091 第四章 常見脾胃病食療 第一節 胃 痛 114 第二節 胃 痞 132 第三節 噎 膈 140 第四節 嘔 吐 153 第五節 呃 逆 162 第六節 腹 痛 167 第七節 泄 瀉 175 第八節 痢 疾 182 第九節 便 秘 189