酒店英語 范洪軍 歐陽莉 熊力游 9787566734587 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:湖南大學
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書名:酒店英語
ISBN:9787566734587
出版社:湖南大學
著編譯者:范洪軍 歐陽莉 熊力游
頁數:210
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1650283
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內容簡介

全書由前台服務、餐飲服務、客房服務、康樂服務和其他服務五個部分組成,每部分包括熱身學習、常用酒店服務英語句型學習、英語情景對話、英語詞彙學習和課後練習,且每章附有編者製作的PPT課件二維碼。書中英語情景對話是由美國人Anna Grace和Anthony Kostowny完成的,並在相應位置附有音頻二維碼,讓讀者更好地體驗原汁原味的美式英語對話。 本書適合高等院校旅遊類專業學生使用,也可作為旅遊行業人員培訓和資格考試教材,還可作為旅遊者參考圖書。

目錄

Chapter 1 Front Office Service前台服務
Part 1 Room Reservation客房預訂
Part 2 Checking in登記入住
Part 3 Bell Service行李服務
Part 4 Checking out結賬退房
Part 5 Deposit Service寄存服務
Part 6 Information Desk諮詢服務
Chapter 2 Food and Beverage Service餐飲服務
Part 1 Table Reservation餐桌預訂
Part 2 Banquet Reservation宴會預訂
Part 3 Greeting the Guests餐廳迎賓
Part 4 Chinese Restaurant Service中餐服務
Part 5 Western Restaurant Service西餐服務
Part 6 Bar Service酒水服務
Chapter 3 Housekeeping Service客房服務
Part 1 Cleaning the Room客房清掃
Part 2 Room Service送餐服務
Part 3 Laundry Service送洗服務
Part 4 Emergency Handling突發事件處理
Part 5 Other Services其他服務
Chapter 4 Recreation Service康樂服務
Part 1 Swimming Pool泳池服務
Part 2 Fitness Center健身中心服務
Part 3 Spa水療
Part 4 Kids』Wonderland兒童樂園
Chapter 5 Other Services其他服務
Part 1 Business Center商務中心服務
Part 2 Switchboard總機服務
Part 3 Settling Complaints投訴處理
Appendix
Appendix I 總詞彙表
Appendix II 部分課文對話中文翻譯
Appendix III 酒店員工及酒店部門詞彙中英文一覽表
Appendix IV 餐飲詞彙中英文一覽表
Appendix V 客房用品詞彙中英文一覽表
Appendix VI 康樂詞彙中英文一覽表
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