生物化學 李剛 賀俊崎 9787565930652 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:北京大學醫學
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書名:生物化學
ISBN:9787565930652
出版社:北京大學醫學
著編譯者:李剛 賀俊崎
頁數:569
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1648323
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內容簡介

全書分4篇,供23章,系統介紹生物化學的基本知識。第一篇為生物大分子,第二篇為物質代謝與調節,第三篇為分子生物學基礎,第四篇為專題。準確描述生物化學知識點,同時根據本專業進展增加了新的知識。在整體上與執業醫師資格考試大綱和碩士研究生入學考試大綱保持一致,更加實用。本教材供本科臨床醫學及其他專業專業學生學習使用。

作者簡介

賀俊崎,男,1966年生於山西省。現任首都醫科大學教授,博士生導師;中國醫藥教育協會轉化醫學專業委員會委員,中國抗癌協會腫瘤病因學專業委員會常務委員,入選「北京市特聘教授」「教育部新世紀優秀人才」及「北京市新世紀百千萬人才」。中華醫學科技獎評審委員會委員、國家衛生健康委員會科教司衛生科研項目評審專家、北京市科委生物醫藥項目評審專家,北京市精品課程(生物化學)負責人。多年承擔生物化學課程本科教學。主編、參編國家級規劃教材4部。近十年在國內外學術期刊發表研究論文60餘篇,其中被SCI收錄50餘篇。先後主持973、863、國家自然科學、教育部博士點、北京市自然科學、北京市教委重點等基金、課題25項。

目錄

緒論
第一篇 生物大分子
第一章 蛋白質的結構與功能
第一節 概述
第二節 蛋白質的分子組成
第三節 蛋白質的分子結構
第四節 蛋白質結構與功能的關係
第五節 蛋白質的理化性質及其分離純化
第二章 核酸的結構與功能
第一節 概述
第二節 核酸的分子組成
第三節 核酸的分子結構
第四節 核酸的理化性質
第三章 ?
第一節 概述
第二節 ?促反應的特點
第三節 ?促反應的機制
第四節 ?促反應的動力學
第五節 ?活性的調節
第六節 ?活性的測定
第七節 ?的命名與分類
第八節 其他具有催化作用的生物分子
第九節 ?與醫學的關係
第二篇 物質代謝與調節
第四章 糖代謝
第一節 概述
第二節 糖的分解代謝
第三節 糖原的合成與分解
第四節 糖異生
第五節 血糖及其調節
第五章 脂質代謝
第一節 概述
第二節 脂質的消化與吸收
第三節 甘油三酯的代謝
第四節 磷脂的代謝
第五節 膽固醇的代謝
第六節 多不飽和脂肪酸的重要衍生物
第七節 血漿脂蛋白代謝
第六章 生物氧化
第一節 概述
第二節 線粒體氧化體系與呼吸鏈
第三節 ATP的生成、利用和儲存
第四節 非線粒體氧化體系
第七章 氨基酸代謝
第一節 概述
第二節 蛋白質的營養和氨基酸的生理作用
第三節 蛋白質的消化、吸收及腐敗
第四節 氨基酸的一般代謝
第五節 氨的代謝
第六節 個別氨基酸代謝
第八章 核?酸代謝
第一節 概述
第二節 核?酸的合成代謝
第三節 核?酸的分解代謝
第九章 物質代謝的相互聯繫與調節
第一節 概述
第二節 物質代謝的相互聯繫
第三節 物質代謝的調節
第四節 物質代謝調節異常與疾病
第三篇 分子生物學基礎
第四篇 專題篇
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