*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202401*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:茶文化與茶藝基礎 ISBN:9787557031831 出版社:廣東旅遊 著編譯者:隋春花 頁數:224 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1647137 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 《茶文化與茶藝基礎》教材突破了傳統教材的編寫體例,以任務為導向,重實操、強能力、求創新,分設茶文化、茶產業、茶科技、茶技藝、茶服務五個模塊,從理論到實操,從傳統到創新,形成了對大學生和從業人員進行系統培養的全流程,既突出了文化弘揚與技藝傳承,又結合了流程創新與等級評價,並通過超級鏈接拓展了茶故事、茶科普、茶藝術等相關知識,結構豐富而完整。作者簡介 隋春花,副教授,韶關學院旅遊與地理學院旅遊系主任,中山大學訪問學者,全國茶藝技師,全國評茶技師,被聘為全國旅遊管理專業委員會委員、廣東省旅遊景區質量等級評定檢查員、韶關市旅遊發展諮詢專家、廣東地方特色文化(韶文化)研究專家等。主要研究方向:文化旅遊與生態旅遊。目錄 項目一 茶文化篇任務1 茶文化發展 任務2 茶事藝文 任務3 茶俗風情 項目二 茶產業篇 任務4 茶區分佈 任務5 茶葉分類 任務6 茶葉加工 項目三 茶科技篇 任務7 茶葉應用 任務8 科學飲茶 任務9 茶葉審評 項目四 茶技藝篇 任務10 茶具鑒賞 任務11 茶藝操作 任務12 茶席設計 項目五 茶服務篇 任務13 茶事禮儀 任務14 茶事服務 任務15 茶旅融合 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |