*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202404*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:怎樣把不能吃的變成能吃的? ISBN:9787561964187 出版社:北京語言大學 著編譯者:塔季揚娜.阿列克謝娃 叢書名:小小科學家圖書館 頁數:31 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1645174 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 為什麼煮熟的土豆會變軟,而煮熟的雞蛋卻會變硬?煎鍋里的肉為什麼發出「??」的聲音?為什麼很多東西都不能生吃? 在這本書里,你將了解食物在烹飪過程中所發生的神奇變化,了解食物中的一些秘密成分,還能認識許多實用的食品加工方法。書中把深奧的知識講得簡單、有趣,不管是大人還是小孩,肯定能一看就懂!目錄 《怎樣把不能吃的變成能吃的(精)》無目錄 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |