葡萄酒-一部微醺文化史 約翰.瓦里亞諾 9787549641277 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書從葡萄酒的起源說起，按時間順序講述了從古希臘、羅馬、中世紀、文藝復興時期、17和18世紀到現代的葡萄酒文化史，探討了不同時期葡萄酒與宗教、神話、文學、藝術、醫學、養生等的關係，以及與當代流行文化的勾連，同時涉及人的情感生活、性、死亡、人際交往、節 慶活動以及成為社會問題的酗酒現象。部分章 節 還介紹了葡萄酒及其容器的生產、現代釀酒業的科學化，對當地經濟貿易的影響等。
本書堪稱對西方古往今來葡萄酒文化的全景式介紹，它帶領讀者經歷了一次愉快的葡萄酒歷史之旅。

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