中國茶張朋兵 9787547064221 【台灣高等教育出版社】

Name: 中國茶 張朋兵 9787547064221 【台灣高等教育出版社】
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書名：中國茶
ISBN：9787547064221
出版社：萬卷出版公司
著編譯者：張朋兵
叢書名：尋味歷史
頁數：242
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1629894
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編輯推薦

「尋味歷史」中國茶、中國酒系列圖書選取了歷朝歷代中與茶、酒相關的詩詞、散文、文人筆記等，加以解說、註釋，詳細敘述中國古代制酒、飲酒、採茶、品茗等內容。配以與內容相關的古代名畫，圖文輝映，通俗易懂，向廣大讀者全面展示我國歷史悠久的茶酒文化。本書以作品選讀的方式，向讀者介紹茶之歷史、茶中名品，文人墨客歌詠茶的詩文作品、茶事茶趣，茶的理論專著和品茶、鑒茶的諸多方法，以及一些各地的茶藝茶俗，方便讀者朋友們了解中國茶、感受中國茶文化的博大精深、源遠流長。

內容簡介

《尋味歷史：中國茶》是一部介紹中國茶知識的文化典籍類圖書，本書主要立足於中國古代茶文化的悠久歷史與典籍資源，系統地介紹了在史書典籍中記載的茶的源流、發展、差事、茶趣等相關文化知識。中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長，無論是茶葉種植、制茶工藝、茶器用具還是飲茶之道，都有與之對應的操作方法與規則，其中更蘊涵著博大精深的中國茶文化。飲茶不僅是中國人自古以來的傳統習慣，更是一種精神享受，一種祥和、寧靜的生活藝術。

序言
品類多樣中國茶
名噪一時玉泉仙人掌茶
茶之精品睦州鳩坑
貢茶之最顧渚紫筍
專于化食松蘿茶
以茶為友的文人墨客
「別茶人」白居易
以茶唱酬的「皮陸」
茶道宗師僧皎然
「茶痴」皇帝宋徽宗
深諳茶道的蘇軾
逸趣橫生的茶事茶聞
孫皓以茶代酒
吃茶去
王安石驗水
朱元璋斬婿
紀昀茶謎救親家
花樣迭出的茶俗風情
以茶會友
宮廷茶宴的隆重奢華
竹爐咕咕話煎茶
水墨丹青數分茶
一決高下是鬥茶
唇齒留香話品茗
茶具精緻好把玩
烹茶之水至關鍵
茶湯品鑒漲知識
茶書餘韻播芬芳
世界最早茶書：《茶經》
唯一的帝王茶書：《大觀茶論》
中國第一部茶具圖譜：《茶具圖贊》
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