農產品營銷 陳國勝 鄭慶照 陳方麗 王金旺 戴佩慧 盧盛若 9787302643111 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:清華大學
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書名:農產品營銷
ISBN:9787302643111
出版社:清華大學
著編譯者:陳國勝 鄭慶照 陳方麗 王金旺 戴佩慧 盧盛若
頁數:340
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1586149
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內容簡介

本書為「十四五」職業教育國家規劃教材、省級精品在線共享課程配套教材。全書共包含12個項目,涵蓋了農產品營銷的整個過程,收錄了大量新案例,其中休閑農業營銷首次納入教材。同時,還介紹了農產品營銷中的新研究成果,如元宇宙農場、沉浸式體驗、未來鄉村、大食物觀、農產品質量安全承諾達標合格證制度、ChatGPT等。 本書可供高職高專或本科院校學生作為教材使用,也可以作為新型職業農民或鄉村振興帶頭人培訓教材。

目錄

項目1 認識農產品營銷
1 1 農產品營銷概述
1 1 1 農產品營銷的內涵
1 1 2 農產品營銷的相關概念
1 2 農產品營銷的研究對象和內容
1 2 1 農產品營銷的研究對象
1 2 2 農產品營銷的研究內容
1 3 樹立現代農產品營銷理念
1 3 1 農產品營銷的產生和發展
1 3 2 農產品營銷理念的演變
1 3 3 農產品營銷理念的新發展
本項目小結
實訓操作
課後練習
項目2 農產品營銷環境分析
2 1 營銷環境概述
2 1 1 市場營銷環境的含義
2 1 2 市場營銷環境的構成因素
2 1 3 農產品營銷環境的特點
2 1 4 分析營銷環境的意義
2 2 農產品營銷宏觀環境分析
2 2 1 人口環境及其對企業營銷的影響
2 2 2 經濟環境及其對企業營銷的影響
2 2 3 社會文化環境及其對企業營銷的影響
2 2 4 政治法律環境及其對企業營銷的影響
2 2 5 科技環境及其對企業營銷的影響
2 2 6 自然環境及其對企業營銷的影響
2 3 農產品營銷微觀環境分析
2 3 1 公司
2 3 2 供應商
2 3 3 營銷中介機構
2 3 4 顧客
2 3 5 競爭者
2 3 6 公眾
2 4 農產品營銷環境分析方法
2 4 1 SWOT分析法
2 4 2 PEST分析模型
本項目小結
實訓操作
課後練習
項目3 農產品消費者心理分析
3 1 農產品需求心理分析
3 1 1 消費者的需要和需求
3 1 2 消費者的購買動機
3 2 農產品購買行為與決策
3 2 1 農產品購買行為
3 2 2 影響農產品購買行為的因素
3 2 3 消費者對農產品購買行為的決策
3 3 農產品營銷心理策略
3 3 1 利用求安心理,開發綠色農產品
3 3 2 利用休閑心理,開發休閑食品
3 3 3 利用體驗心理,開發觀光農園
3 3 4 利用求便、求廉心理,開展數字化營銷
本項目小結
實訓操作
課後練習
項目4 農產品市場調查與信息處理
4 1 擬訂調查方案
4 1 1 調查方案的含義
4 1 2 調查方案的內容
4 1 3 調查方案的評價
4 2 設計調查問卷
4 2 1 調查問卷的概念
4 2 2 調查問卷的結構
4 2 3 問卷設計的原則
4 2 4 問卷設計的程序
4 2 5 問題的主要類型及詢問方式
4 2 6 問題的答案設計

項目5 農產品市場細分及定位
項目6 農產品品牌策略
項目7 農產品定價策略
項目8 農產品渠道策略
項目9 農產品促銷策略
項目10 農產品物流
項目11 主要農產品營銷策略
項目12 休閑農業營銷
綜合實訓
參考文獻
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