中華傳統食材叢書.乾堅果卷 張帆 潘文娟 9787565051227 【台灣高等教育出版社】

圖書均為代購,正常情形下,訂後約兩周可抵台。
物品所在地:中國大陸
原出版社:合肥工業大學
NT$630
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛
商品介紹
*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台
*本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。
印行年月:202208*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。
台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。
書名:中華傳統食材叢書.乾堅果卷
ISBN:9787565051227
出版社:合肥工業大學
著編譯者:張帆 潘文娟
頁數:172
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1580302
可大量預訂,請先連絡。

內容簡介 本卷為「中華傳統食材叢書」《干堅果卷》。全書以淺顯易懂的語言,從物種本源、營養及成分、食材功能、烹飪與加工、食用注意以及傳說故事(或延伸閱讀)等六個方面,系統地闡述了目前被我國不同地區消費者所食用的干堅果,力求加深讀者對干堅果食材的了解,為讀者提供方便快捷的食用指南。讀者可以根據自身狀況,選擇最適合自己的干堅果,補充營養,調養身體。

目錄 核桃
山核桃
碧根果
榛子
榧子
松子
巴旦木
杏仁
開心果
腰果
夏威夷果
沙漠果
板栗
錐栗
柿餅
黑棗
紅棗
椰棗
橄欖
桂圓乾
荔枝幹
芒果乾
無花果乾
葡萄乾
蔓越莓干
楊梅干
刺梨乾
烏梅
話梅
參考文獻

詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。

規格說明
運送方式
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理