漫畫解讀食品安全五要素 國家食品安全風險評估中心 9787510186929 【台灣高等教育出版社】

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書名:漫畫解讀食品安全五要素
ISBN:9787510186929
出版社:中國人口
著編譯者:國家食品安全風險評估中心
頁數:93
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1596060
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內容簡介

本書將食品安全相關知識生活化、場景化,一站式地解讀了我們在日常食物的選購、清洗、烹飪、儲存等全過程需要注意的核心事項和常見誤區。並以小貼士的方式給出實用建議,解密日常生活中,我們如何在力所能及的範圍內最大限度地保證飲食安全。

目錄

保持清潔
生熟食品要分開
燒熟煮透
保持食品的安全溫度
使用安全的水和原材料
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