嬰幼兒膳食營養素參考攝入量楊振宇丁鋼強王傑 9787122457219 【台灣高等教育出版社】

Name: 嬰幼兒膳食營養素參考攝入量 楊振宇 丁鋼強 王傑 9787122457219 【台灣高等教育出版社】
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書名：嬰幼兒膳食營養素參考攝入量
ISBN：9787122457219
出版社：化學工業
著編譯者：楊振宇丁鋼強王傑
頁數：326
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1689229
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本書回顧了嬰幼兒膳食營養素參考攝入量的發展歷史、基本理論和確定方法，分別介紹了嬰幼兒能量、宏量營養素、礦物元素和維生素的參考攝入量確定原理和方法，比較了國內外嬰幼兒營養素參考攝入量，為未來研究嬰幼兒營養素參考攝入量提供科學依據。
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