無處不在的微生物 江泓 楊肖 9787229173043 【台灣高等教育出版社】

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書名:無處不在的微生物
ISBN:9787229173043
出版社:重慶
著編譯者:江泓 楊肖
頁數:104
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1616895
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內容簡介

土壤里,食物里,口腔里,皮膚上在我們肉眼看不見的微觀世界里,活躍著許多「小傢伙」——微生物。它們無處不在,對我們的生產和生活起著至關重要的作用。 本書將帶領我們從宏觀轉入微觀,一探神秘的微生物世界。那裡有「釀造專家」米麴黴、嗜鹽如命的副溶血性弧菌、「大名遠揚」的百日咳桿菌、罕見的埃博拉病毒

作者簡介

江泓,古生物科普作家。任職于煙台市博物館。現為山東省青年聯合會委員,中國自然科學博物館學會青年工委會會員。新浪微博名「江氏小盜龍」,粉絲700萬。先後獲得「新浪微博2018十大影響力科普大V」「知乎致知計劃銅獎」「2022年度山東省十大科普人物」等獎項。已出版古生物科普圖書《嗷!這裡有恐龍》、《恐龍來了》(合著),以及軍事科普圖書《英國戰列艦全史1914—1960》,在全國開辦過上百場古生物科普講座。

目錄

第一章 身體里的「小怪獸」
嘴巴里的大勢力——口腔細菌
藏在胃裡的小壞蛋——幽門螺桿菌
皮膚上的定居者——皮膚菌群
腸道里的健康衛士——腸道菌群
被忽略的重要屏障——陰道菌群
青春痘的罪魁禍首——痤瘡丙酸桿菌
第二章 看不見的「同居者」
第一種家養微生物——酵母菌
神奇的制醋小能手——醋酸菌
食物上的白色外衣——黴菌
家畜的噩夢——布魯氏菌
糞便中的危險分子——沙門氏菌
冰箱里的冷血殺手—李斯特菌
第三章 海洋里的「潛伏者」
嗜鹽如命的小鬼——副溶血性弧菌
水中的浮遊生靈——藍細菌
海洋隱士里的小巨人——納米比亞嗜硫珠菌
魚兒發光之謎——費氏弧菌
海洋中的「無聲殺手」——海洋創傷弧菌
第四章 土壤里的「清潔工」
土壤發育的促進者——細菌
真菌中的釀造專家——米麴黴
最多變的微生物——真菌
土腥味的由來——放線菌
第五章 空氣里的「流浪者」
水體質量的保障——芽孢桿菌
腸道健康的秘密——乳酸菌
恐怖的白色瘟疫——白喉桿菌
瞄準人類的「殺手」——腦膜炎球菌
名副其實的細菌——百日咳桿菌
「本君」好看不好惹—金黃色葡萄球菌
第六章 乘虛而入的壞傢伙
危險的艾滋病
蔓延的禽流感
可怕的貓抓病
恐怖的狂犬病
罕見的埃博拉
新型冠狀病毒
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