世界的盡頭是一杯好咖啡臨風君 9787115635273 【台灣高等教育出版社】

Name: 世界的盡頭是一杯好咖啡 臨風君 9787115635273 【台灣高等教育出版社】
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書名：世界的盡頭是一杯好咖啡
ISBN：9787115635273
出版社：人民郵電
著編譯者：臨風君
頁數：211
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1613086
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書面向咖啡愛好者，不僅是咖啡知識的入門指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解讀與實踐指南，內容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙與風味品鑒、咖啡豆的甄別與選擇、咖啡的沖泡與萃取、手沖咖啡的製作，以及咖啡師、時尚生活達人的咖啡生活體驗。本書是作者40年品味咖啡、製作咖啡的經驗積淀，是作者行走於世界各地的咖啡生活感悟。不管你是剛開始接觸咖啡，還是早已將咖啡作為日常，本書都能帶你領略到咖啡生活別樣的美好。

作者簡介

臨風君，時尚主編，跨界藝術家，流行趨勢分析師，東方形象美學體系構建者，創立時尚新媒體機構「時尚臨風」10年，兼任多個高級女裝品牌設計總監20年，頭部新媒體矩陣「時尚臨風」讀者1550萬

第1章在旅行中尋找咖啡，在咖啡中讀懂世界
烏斯懷亞：邂逅世界盡頭的咖啡館
雲南：在咖啡莊園中探尋咖啡的前世今生
京都：咖啡品鑒與咖啡文化的東方範本
巴黎：咖啡與時尚的對話
加州：咖啡文化浪潮的緣起與興盛
伊斯坦布爾：咖啡製作的地域範本
威廉姆斯港：帶著咖啡去南極旅行
第2章咖啡的世界原來很簡單
6種常見的咖啡產品
12種在咖啡店常見的咖啡
3大咖啡產區和9種常見的咖啡豆
12種常見的咖啡器具
掛耳咖啡沖泡的6個步驟
咖啡中有哪些成分？咖啡因對身體有害嗎
第3章只要你願意，手沖咖啡隨時在等你
不僅僅是器具：手沖咖啡的風味從器具選擇開始
不僅僅是萃取：手沖咖啡的儀式感與完美萃取
不僅僅是選擇：手沖咖啡的咖啡豆選擇與風味呈現
不僅僅是創意：手沖咖啡的創意與出其不意
怎樣品鑒咖啡？怎樣描述咖啡風味
第4章你當然可以把家變成咖啡館
把家變成咖啡館：不只是你一個人的想法
把家變成咖啡館：設備清單與咖啡技藝
當咖啡遇見拉花：咖啡拉花不只是炫酷，也是生活藝術
當咖啡遇見甜品：手中的詩意與盤子里的遠方
當朋友來敲門：怎樣組織一場咖啡沙龍
第5章人生百味，盡在咖啡風味
只想做一杯好咖啡：咖啡師是一個什麼「物種」
只想喝一杯好咖啡：咖啡本沒有故事，喝的人多了，就有了故事
帶著咖啡去上班：工作再平凡，有了咖啡就成了「限量版」
帶著咖啡去旅行：星河璀璨，有了咖啡才能慢慢欣賞
我們熱愛的不只是咖啡，更是一杯咖啡里的自己
後記走遍世界，尋找遠方不如手握一杯咖啡的芬芳
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