鱅種質資源保護與利用 董在傑 趙永鋒 9787547862988 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:上海科學技術
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書名:鱅種質資源保護與利用
ISBN:9787547862988
出版社:上海科學技術
著編譯者:董在傑 趙永鋒
叢書名:中國大宗淡水魚種質資源保護與利用叢書
頁數:137
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1606683
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內容簡介

本書對鱅種質資源保護與利用的最新研究成果進行系統總結。一方面從生物學特性、種質資源分佈狀況、種質遺傳多樣性等方面介紹了鱅種質資源概況,並針對種質資源保護面臨的問題提出了保護策略;另一方面從遺傳改良、養殖和加工幾個方面闡述了鱅種質資源的利用,首先歸納總結了鱅遺傳改良的方法,用實例介紹了鱅新品種的選育技術路線和新品種的特性,並分析其養殖性能,然後從人工繁殖、苗種培育和成魚養殖3個階段具體介紹了鱅的養殖生產,同時對其營養需求與飼料、養殖病害防治進行介紹;最後根據鱅的加工特性,詳細介紹貯運流通與加工技術,以及品質分析與質量安全控制方法。 本書內容科學、實用,可供廣大水產養殖者及水產相關科技人員、漁業管理人員閱讀參考。

目錄

1 鱅種質資源研究進展
1 1 鱅種質資源概況
1 1 1 形態學特徵
1 1 2 種質資源分佈狀況
1 1 3 種質遺傳多樣性
1 1 4 重要功能基因
1 2 鱅遺傳改良研究
1 2 1 群體選育
1 2 2 家系選育
1 2 3 分子標記輔助選育
1 2 4 雌核發育
1 2 5 多倍體選育
1 3 鱅種質資源保護面臨的問題與保護策略
1 3 1 種質資源保護面臨的問題
1 3 2 種質資源保護策略
2 鱅新品種選育
2 1 新品種選育技術路線
2 2 新品種特性
2 3 新品種養殖性能分析
3 ?人工繁殖
3 1 人工繁育生物學
3 1 1 精子和卵子的發育
3 1 2 性腺分期和性周期
3 1 3 性腺成熟係數與繁殖力
3 1 4 排卵、產卵和過熟
3 2 親魚培育
3 2 1 生態條件對魚類性腺發育的影響
3 2 2 親魚的來源與選擇
3 2 3 親魚培育池的條件與清整

4 鱅苗種培育及成魚養殖
5 鱅營養與飼料
6 鱅養殖病害防治
7 貯運流通與加工技術
參考文獻
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