商品學楊海麗著楊海麗舒蜀波編 9787550458352 【台灣高等教育出版社】

Name: 商品學 楊海麗著 楊海麗 舒蜀波編 9787550458352 【台灣高等教育出版社】
Brand: abooksthep
Price: 375.0 TWD
Availability: InStock

圖書均為代購，正常情形下，訂後約兩周可抵台。
物品所在地：中國大陸
原出版社：西南財經大學

NT$375

商品編號:

供貨狀況: 尚有庫存

加入最愛

商品介紹

*數量非實際在台庫存
*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。
*本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。
印行年月：202308*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。
台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。
書名：商品學
ISBN：9787550458352
出版社：西南財經大學
著編譯者：楊海麗著楊海麗舒蜀波編
頁數：370
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1604754
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書設置了學習目標、導入案例、理論內容、案例、拓展閱讀、思維導圖、本章小結、本章重難點、思考題、在線測試等欄目，體系完善，方便教師教學和學生學習。本書共有11章，包括商品學導論、商品分類與編碼、商品品種與質量、食品的成分與性質、化妝品的成分與性質、紡織品的成分與性質、商品質量管理、商品標準與認證、商品檢驗與質量監督、商品包裝、商品儲運的質量保護。本書力圖使內容儘可能與實際接軌，同時融入立體化教材建設思想，每章均配有完整的配套資料。

作者簡介

楊海麗（1977一），女，漢族，河南林州人，經濟學博士，重慶工商大學經濟學院副教授，長江上游研究中心研究員，碩士生導師，貿易經濟系主任，貿易經濟學會理事，消費經濟學會理事，連鎖經營協會理事。主要研究方向：數字零售與現代流通、農產品流通創新。

第一章商品學導論
第一節商品的概念與特徵
第二節商品的使用價值
第三節商品學的研究對象、研究內容與研究任務
第四節商品學的產生與發展
第二章商品分類與編碼
第一節商品分類
第二節商品代碼與編碼
第三節商品條碼
第四節商品

與商品分類編碼標準
第三章商品品種與質量
第一節商品品種概述
第二節商品質量、品種與效益
第三節商品品種類別與結構
第四節商品品種的發展
第四章食品的成分與性質
第一節食品的分類
第二節食品的營養成分及其主要性質
第三節食品安全
第四節食品添加劑
第五章化妝品的成分與性質
第一節化妝品的成分
第二節化妝品中的添加劑
第三節化妝品的性能
第四節如何選購化妝品
第六章紡織品的成分與性質
第一節紡織品的概念與分類
第二節紡織纖維
第三節紡織品與服裝
第四節正確選購紡織品
第五節特殊紡織品用途
第七章商品質量管理
第一節質量與商品質量
第二節商品質量的影響因素
第三節商品質量管理
第八章商品標準與認證
第一節標準
第二節標準化與商品標準化
第三節商品標準
第四節認證認可
第九章商品檢驗與質量監督
第一節商品檢驗概述
第二節商品抽樣與抽樣檢驗
第三節商品檢驗方法
第四節商品質量監督
第十章商品包裝
第一節商品包裝概述
第二節商品包裝設計的基本原則
第三節包裝材料
第四節商品包裝技術
第五節包裝裝潢與包裝標誌
第六節商標
第十一章商品儲運的質量保護
第一節商品運輸與商品儲存
第二節商品在儲運中的損耗與質量劣變
第三節儲運商品的養護技術
第四節儲運商品的質量管理
參考文獻
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。