內容簡介
《基礎化學實驗》(第三版)分上下兩篇和附錄。上篇為基本常識與基本操作,包括化學實驗的基本常識、化學實驗的基本操作技術及誤差理論與數據處理等內容。下篇為基礎化學實驗,共選編了61個具有代表性的基礎化學實驗項目。附錄部分包括物理量的符號與單位、常用實驗儀器及其操作規程、必要的常用數據。 《基礎化學實驗》(第三版)可用作高等學校應用化學、高分子材料科學與工程、化學工程與工藝、製藥工程、生物工程、生物技術、食品科學與工程等專業基礎化學實驗課的教材,也可作為科研和實驗人員的參考書。目錄
上篇 基本常識與基本操作