中國石斛植物圖志 李振堅 孫振元 盧思聰 9787030777386 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:科學
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商品編號: 9787030777386
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書名:中國石斛植物圖志
ISBN:9787030777386
出版社:科學
著編譯者:李振堅 孫振元 盧思聰
頁數:384
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1745684
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內容簡介

本書是編者多年研究和經驗積累的成果。本書重點介紹了我國92種石斛屬植物,並對這92種石斛屬植物進行了系統的梳理和歸類。每個種均配有清晰的彩色照片,包括唇瓣、合蕊柱、果實等特寫照片。本書還介紹了這92種石斛的生物學特性、生態習性、繁殖技術和栽培要點等,並從莖、葉、花,以及觀賞、藥用等角度對種質進行了闡述。此外,本書還對我國生產栽培中常見的29個春石斛品種、13個秋石斛品種進行了系統的梳理,闡述了石斛栽培品種的繁殖方法、花期調控、栽培管理等;並對我國12種藥用石斛及其藥用價值和食用方法進行了介紹。此外,本書附錄還對國外26種觀賞價值較高的常見石斛進行了介紹。 本書可供植物分類學、園藝學等相關專業科研院所師生,以及石斛從業者、種植者和愛好者參考。

作者簡介

李振堅 中國林業科學研究院副研究員,博士后,碩士生導師,中國中藥協會石斛專業委員會秘書長。博士期間師從中國觀賞園藝學界泰斗陳俊愉院士。現主要從事觀賞和藥用石斛育種、種質創新和代謝組學研究。發表石斛相關科研論文50餘篇,石斛專利授權10餘項。發表石斛新種——姬竹葉石斛。獲英國皇家園藝學會登錄新品種4個,國家林業和草原局(原國家林業局)石斛科技成果5項。榮獲2019年中國北京世界園藝博覽會蘭花展金獎,2021年第十屆中國花卉博覽會金獎。2007年合著《石斛蘭:資源·生產·應用》,2022年主編《中國石斛產業發展報告》。為南京市高層次創業人才引進計劃入選人才。獲聘雲南省龍陵縣石斛產業專家和貴州省赤水市金釵石斛產業發展專家。

目錄

第一章 石斛種質資源概況
第一節 全球石斛資源與分佈
第二節 我國石斛種質資源
第三節 我國石斛分佈的地域性
第四節 我國石斛特有種
第五節 我國耐寒石斛分佈
第六節 我國野生石斛珍稀瀕危現狀
第七節 我國藥用石斛產業統計
第八節 我國石斛與大宗中藥材的種植面積比較
第九節 石斛的觀賞價值
第二章 石斛形態特徵
第一節 石斛花朵結構與組成
第二節 石斛種與花朵
第三節 石斛種與花瓣形態
第四節 石斛種與唇瓣
第五節 石斛種與合蕊柱
第六節 石斛種與萼囊和距
第七節 石斛種與莖
第八節 石斛種與葉片
第九節 石斛種與蒴果
第十節 石斛種與根
第三章 石斛分組與分類
第一節 石斛系統分類地位
第二節 我國92個石斛原生種分組
第三節 石斛屬近緣種
第四節 常見栽培類型
第四章 我國石斛屬種質資源
第五章 石斛常規無性繁殖技術
第一節 扦插繁殖技術
第二節 高芽繁殖技術
第三節 分株繁殖技術
第六章 石斛組培快繁技術
第一節 胚培養技術
第二節 莖段組培快繁技術
第七章 春石斛品種與育種
第一節 主要栽培類型
第二節 主要栽培品種
第三節 春石斛雜交育種的主要親本
第四節 品種培育目標
第八章 春石斛栽培與管理
第一節 產業發展
第二節 形態特徵與生長發育
第三節 栽培與管理
第四節 肥水管理
第五節 植株管理
第六節 花期調控
第七節 周年管理
第八節 組盆
第九章 秋石斛品種與栽培管理
第一節 常見栽培類型
第二節 常見栽培品種
第三節 生物學特性
第四節 繁殖育苗
第五節 栽培管理
第六節 切花保鮮、包裝
第七節 切花品種質量標準
第十章 藥用石斛保健價值、加工與食用
第一節 藥用石斛歷史
第二節 藥用石斛常見種類
第三節 石斛的藥效成分
第四節 石斛的保健價值
第五節 常見的石斛產品
第六節 石斛烘乾技術
第七節 石斛楓斗加工技藝
第八節 石斛的食用方法
第九節 石斛配伍、功效、主治及用法
第十節 石斛保存方法
第十一節 石斛食用禁忌
第十二節 石斛入膳
第十一章 藥用石斛的栽培與管理
第一節 藥用石斛的生長習性
第二節 藥用石斛的栽培模式
第三節 藥用石斛栽培環境的調控
第四節 鐵皮石斛栽培管理
第五節 紫皮石斛栽培管理
第六節 霍山石斛栽培管理
第七節 金釵石斛栽培管理
第八節 藥用石斛肥料管理
第九節 藥用石斛病蟲害的綠色防控
主要參考文獻
附錄一 國外石斛組與種
附錄二 中國石斛原生種中國特有情況與IUCN瀕危等級
附錄三 國外石斛常見種與組
中國石斛種中文名索引
中國石斛種拉丁名索引
工作照
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