宋徽宗的茶事 周重林 李文華 9787574607224 【台灣高等教育出版社】

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書名：宋徽宗的茶事
ISBN：9787574607224
出版社：湖南美術
著編譯者：周重林 李文華
頁數：210
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1736864
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編輯推薦

《知否》《夢華錄》中的「點茶」究竟是什麼？宋代茶生活究竟是什麼樣的？茶如何從青綠葉子變成乳白湯花？厚重的建盞為何是點茶的最佳器具？點茶技藝在宋代生活中為何如此重要？走進宋徽宗《大觀茶論》，看透宋代茶事的方方面面。 「天下一人」宋徽宗竟然還是茶道大家，一本《大觀茶論》說盡宋茶風雅。 地產、天時、採擇、蒸壓、製造、鑒辨、羅碾、盞、筅、瓶、杓 從茶葉的生產、採摘，到茶餅的製作、鑒賞，再到點茶的器具，知名茶文化學者周重林詳解《大觀茶論》，輔以權威註解、白話釋文，帶你毫無障礙地讀懂宋代茶學經典。

內容簡介

《大觀茶論》是宋徽宗趙佶所作的一本茶學專著，對北宋時期蒸青團茶的產地、採制、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。知名茶文化學者周重林，憑藉20年茶業研習的積淀，逐句講解《大觀茶論》，輔以權威註釋、白話翻譯，詮釋宋茶對現代茶文化的深遠影響。另外，書中插入了經典茶事古畫、茶器圖解及當代茶業製作的照片，圖文並茂呈現茶事之美。

作者簡介

周重林，著名茶文化學者。 主要作品有《茶葉戰爭》《茶葉秘密》《茶葉江山》 與《綠書：周重林的茶世界》等。 其創辦的自媒體「茶業復興」是茶界影響力大的自媒體之一。 2014年，入選《生活月刊》 「文藝復興百人集」。 2015年，獲得《中華合作時報》「新媒體營銷推廣個人獎」。 2016年，獲得中國國際茶文化研究會「興文強茶」傑出貢獻獎。 2017年，其企業獲得雲南省十佳茶文化傳播企業獎。 2018年，獲得「中華茶文化傳播優秀工作者」的榮譽稱號。

目錄

前言 宋徽宗對茶道藝術的三大貢獻
《大觀茶論》原序
第一章 地產
第二章 天時
第三章 採擇
第四章 蒸壓
第五章 製造
第六章 鑒辨
第七章 白茶
第八章 羅碾
第九章 盞
第十章 筅
第十一章 瓶
第十二章 杓
第十三章 水
第十四章 點
第十五章 味
第十六章 香
第十七章 色
第十八章 藏焙
第十九章 品名
第二十章 外焙
外篇 才子趙佶
後記一 建盞、汝瓷以及天青色
後記二 宋徽宗還能繼續影響一千年
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