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書名:酒店服務英語口語-情境互動任務型教程 (第3版)
ISBN:9787563745302
出版社:旅遊教育
著編譯者:莊婷 陶瑩 陳小芳
頁數:242
所在地:中國大陸 *此為代購商品書號:1733232
可大量預訂,請先連絡。內容簡介
本教材力求以酒店服務英語口語為基本點,突破傳統口語教材練習形式單一等缺點,力圖通過模塊化和崗位化設計,為學習者營造真實、生動、有效的練習情景,帶動學習者運用積極、自主的學習策略,從而達到良好的學習效果。教材內容以米勒一家出遊作為主線展開,從剛開始的家庭會議討論出遊計劃,到預訂酒店、入住登記、享受各種酒店服務等,內容充實,情節生動,貼近生活實際,並輔以適當的圖片、音頻及視頻等現代化多媒體教學手段,圖文並茂,有聲有色。在教學過程中,教師的任務是設計學習任務,要求學生唱「主角」,主動參与教學活動,教師起到引導的作用。
目錄
教學輔助資源列表
Module 1 Enquiries and Reservation 諮詢與預訂
Oral Movement—Consonants (Ⅰ) 語音練習——輔音(1)
Part Ⅰ Categories of Hotels & Rooms 酒店及房間類別
1 1 Types of Hotels(酒店類別)
1 2 Types of Rooms(房型)
Part Ⅱ Which One to Choose? 如何選擇酒店?
2 1 Which Hotel Can Fit the Bill?(哪家酒店符合需求呢?)
2 2 What Should Be the Pick?(該如何挑選?)
Part Ⅲ Making Enquiries and Reservation 諮詢與預訂
3 1 Enquiries about the Hotel and the Rooms(酒店諮詢)
3 2 Reserving the Hotel Room(預訂酒店房間)
Part Ⅳ Memo for the Module 要點備忘
4 1 Key Words(關鍵詞)
4 2 Key Points(相關情境表達)
4 3 Procedure of Room Reservations (房間預訂流程)
Part Ⅴ Extended Practice 拓展練習
5 1 Why Hotel Apps?(為什麼要使用專業的酒店應用程序?)
5 2 Case Study: Overbooking (案例分析:超預訂)
Module 2 Reception 接待
Oral Movement—Consonants (Ⅱ) 語音練習——輔音(2)
Part Ⅰ Pick-up Service 接機服務
1 1 Meeting Guests at the Airport(機場迎接)
1 2 On the Way to the Hotel(前往酒店)
Part Ⅱ Helping with the Luggage 行李服務
2 1 I』m a Good Porter(我是個稱職的行李員)
2 2 May I Help with Your Luggage?(我來幫您拿行李吧)
Part Ⅲ Checking in at the Reception Desk 入住登記
3 1 Checking in Walk-in Guests(散客入住)
3 2 Checking in Guests with Reservations(為有預訂的客人辦理入住登記)
Part Ⅳ Memo for the Module 要點備忘
4 1 Key Words(關鍵詞)
4 2 Key Points(相關情境表達)
4 3 Useful Forms(相關表格)
4 4 Procedure of Check-in(入住登記服務流程)
Part Ⅴ Extended Practice 拓展練習
5 1 Five Reasons Your Hotel Should Have Self Check-in(酒店應提供入住登記自助服務的五個理由)
5 2 Case Study: A Night to Remember(案例分析:接待「鬱悶的」客人)
Module 3 Housekeeping Service 客房服務
Oral Movement—Vowels 語音練習——母音
Part Ⅰ Room Facilities 客房設施
1 1 Can You Describe the Room, Please?(請描述下房間)
1 2 What Is a 「Classic Room」 Like?(「經典客房」是怎樣的?)
1 3 The Safe Doesn』t Work!(保險箱怎麼用?)
Part Ⅱ Laundry Service 洗衣服務
2 1 Please Note Down the Special Requirements(請標註您的特別要求)
2 2 Do You Have Express Laundry Service?(你們提供快速洗衣服務嗎?)
Part Ⅲ Meeting the Guests』 Needs 滿足客人的需求
3 1 We Do Off er the Service(我們提供這項服務)
3 2 Do It Right Now(現在就為您效勞)
Part Ⅳ Memo for the Module 要點備忘
4 1 Key Words(關鍵詞)
4 2 Key Points(相關情境表達)
Module 4 Food&Beverage Services 餐飲服務
Module 5 Concierge Service 禮賓服務
Module 6 Business and Meeting Service 商務和會務服務
Module 7 Miscellaneous Services 其他服務
Module 8 Handling Complaints&Problems 處理投訴和問題
Module 9 Check-out 結賬離店
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