酒店人力資源管理實務 趙莉敏 黃昕 何小怡 王豔 池培鴻 梁豔 9787302683582 【台灣高等教育出版社】

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書名：酒店人力資源管理實務
ISBN：9787302683582
出版社：清華大學出版社
著編譯者：趙莉敏 黃昕 何小怡 王豔 池培鴻 梁豔
頁數：208
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1727746
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內容簡介

隨著新技術的應用和發展，酒店數字化運營成為酒店業發展的必然趨勢。酒店數字化運營體現為智慧化工具的應用和基於數據的分析決策，使得酒店的服務更具精準性和便捷性，要求其人才結構更具精簡性和合理性，崗位職責更加優化。在酒店數字化運營背景下，酒店人力資源管理的科技應用工具和人員管理的理念也隨之發生了變化。本書基於酒店數字化運營所帶來的人才結構的變化、人員崗位職責的變化和人員管理理念的變化，結合人力資源的智慧化工具的應用及人力資源角色定位的變化趨勢，從識才、選才、育才、用才、激才和護才六個職責對應人力資源管理的六大模塊進行闡述，介紹了酒店員工規劃、酒店員工招聘、酒店員工發展、酒店績效管理、酒店薪酬管理和酒店員工關係與管理六個方面內容，設計了十七個任務和七個項目實訓任務。 本書以職業院校旅遊大類專業師生為讀者對象，也適合相關行業從業人員閱讀參考。

目錄

項目1 酒店員工規劃
任務1 1 酒店人力資源的定位
任務1 2 酒店人力資源預測
任務1 3 酒店組織設計和工作分析
任務1 4 酒店員工配置
項目實訓1-1 酒店員工需求的核算
項目2 酒店員工招聘
任務2 1 酒店員工招聘實務
項目實訓2-1 酒店招聘廣告設計
任務2 2 酒店員工選拔
任務2 3 酒店招聘評估
項目實訓2-2 酒店招聘數據分析
項目3 酒店員工發展
任務3 1 酒店人才盤點
任務3 2 酒店人才梯隊建設
任務3 3 酒店員工培訓
項目實訓3-1 技能培訓需求分析
項目4 酒店績效管理
任務4 1 酒店績效管理的應用
任務4 2 酒店績效指標的制定與考核
項目實訓4-1 酒店績效指標設置
項目5 酒店薪酬管理
任務5 1 酒店薪酬體系設計
任務5 2 酒店薪酬核算
項目實訓5-1 酒店工資核算
項目6 酒店員工關係與管理
任務6 1 酒店勞動關係管理
任務6 2 酒店社會保障與勞動保護
任務6 3 酒店員工離職與留任管理
項目實訓6-1 酒店勞動法規應用
參考文獻
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