酒店前廳服務與數字化運營 王海英 王野 韓爾立 9787576347296 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
互聯網技術和大數據技術的快速發展，給酒店業帶來了機遇與挑戰。前廳部既是酒店的主要職能部門，又是酒店的主要盈利部門。在酒店的運營中，前廳部對酒店的經營效益起著至關重要的作用。就酒店前廳部來說，大數據帶來的挑戰和工作方式的變革是酒店管理人員尤其是酒店前廳部管理人員不可迴避的現實。為了幫助酒店前廳部在新形勢下做好轉型和精細化管理，提升競爭能力和內外部用戶體驗，本書從「數字化管理」和「信息化服務」兩個角度出發，全面細化了酒店前廳部的各大工作事項。
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