茶葉帝國3000年 劉傑 陸延彬 9787513679657 【台灣高等教育出版社】

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書名：茶葉帝國3000年
ISBN：9787513679657
出版社：中國經濟
著編譯者：劉傑 陸延彬
頁數：408
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1721971
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編輯推薦

《茶葉帝國3000年》由劉傑、陸延彬歷時5年，走訪1094個產茶縣后著就。本書不只是簡單的茶史作品，而是一部跨領域巨著。它通過大量史料，系統介紹茶葉起源、傳播及深遠影響，從茶葉雛形到改變世界，深入展現其在歷史進程中的關鍵作用。 書中不僅闡述茶葉與政治、經濟、戰爭等的緊密聯繫，如鴉片戰爭背後的茶葉因素，還講述茶葉在社交、文化傳承方面的意義。此外，作者對茶的深入思考，提出「茶葉哲學」概念，為茶賦予了更高層次內涵。同時，陸延彬的「茶葉精神」也為本書增添了別樣色彩。 本書得到中國茶葉流通學會會長王慶、全國政協委員張國俊的高度評價，是了解茶葉歷史、感受茶文化魅力、洞察國際關係演變的佳作。

內容簡介

《茶葉帝國3000年》是作家劉傑、陸延彬精研茶業30年，走訪1094個產茶縣，歷時5年著就的一本通俗易懂且不乏嚴謹的茶史作品。本書通過大量史料文獻，將茶葉的真正起源、傳播過程以及茶葉在歷史上的深遠影響做了系統的介紹。從婦好征鬼方有了茶葉的雛形開始，至16世紀走向世界並改變世界的進程，成為列強爭奪的資源直至鴉片戰爭結束，茶葉在整個世界的歷史進程中起到了非常重要的作用，其中包括東印度公司的成立，倫敦大瘟疫后的快速崛起，里斯本大地震后重新修建，七年戰爭（法國走私茶葉事件）后英國成為日不落帝國的主要因素以及導致美國獨立戰爭的原因（波士頓事件）。

作者簡介

劉傑，作家，茶文明研究學者，青島大學「一帶一路」研究院研究員。已出版《大商埠》《黑白袁世凱》《猴票》《茶戰——東方樹葉的史詩》《茶路萬里》等，近十年潛心研究中國歷史上茶葉經濟的發展。

目錄

引言 一杯茶的故事
第一部分 黃金茶葉的起源
第一章 茶葉起源之謎
第二章 茶葉何以影響世界
第二部分 茶葉在中國的興起與發展
第三章 漢末瘟疫，茶葉的興起與傳播
第四章 五胡亂華或為茶葉史上的分水嶺
第五章 五胡十六國，茶葉西行初露端倪
第六章 魏晉南北朝，茶入江南
第七章 茶葉的經濟效應：因茶致富
第八章 茶葉在游牧民族中成為舉足輕重的經濟槓桿
第九章 茶馬互市的興起，茶葉進入西藏
第十章 唐朝與南詔，因茶而起的經濟之戰
第十一章 南詔叛唐入蕃，實乃茶源
第十二章 契丹：奶茶的興起與背後的經濟賬
第十三章 茶葉帝國：影響民生的戰備物資
第十四章 宋朝：茶馬貿易帶來的繁榮
第十五章 私茶猖獗，茶葉成為變現最快的手段
第十六章 南唐吳越：戰爭背後的茶葉悲歌
第十七章 北宋財源之本與茶農造反
第十八章 「澶淵之盟」，一切皆因與茶葉較勁
第十九章 西夏的興起與逼茶
第二十章 《大觀茶論》與龍鳳茶的盛行
第二十一章 北宋中晚期，繁茶盛葉下的危機四伏
第二十二章 黃金樹葉可贖燕雲十六州
第二十三章 南宋，以茶增持國力
第三部分 茶葉走向世界
第二十四章 南宋經濟與茶葉、絲綢、瓷器等物資的海上貿易
第二十五章 中原飲茶之風從蒙古入中亞
第二十六章 言不及茶的馬可·波羅對後世的影響
第二十七章 恐怖的歐洲黑死病與東方樹葉
第二十八章 明朝：鄭和下西洋，茶成世界飲品及為世界的分水嶺
第二十九章 大航海時代尋找香料與茶
第三十章 東印度公司、品茗風尚與茶葉非法貿易
第三十一章 茶葉，從戰爭開始到戰爭結束
後記 關於茶葉的思考
參考書目

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