好好吃 慢慢老-飲食與衰老 金惠銘 9787543991897 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:上海科學技術文獻
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商品編號: 9787543991897
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書名:好好吃 慢慢老-飲食與衰老
ISBN:9787543991897
出版社:上海科學技術文獻
著編譯者:金惠銘
頁數:308
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1711378
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本書共12章,內容包括:年齡的分期和衰老,衰老機體的功能代謝和免疫變化,飲食對衰老、疾病和死亡的影響,老年飲食中的碳水化合物,蛋白質的選擇,如何吃脂肪,蔬菜水果不能少,補充維生素和膳食纖維,水與老年健康等。
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