食品安全監督管理 岳曉月 白豔紅 李可 9787522922942 【台灣高等教育出版社】

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書名：食品安全監督管理
ISBN：9787522922942
出版社：中國紡織
著編譯者：岳曉月 白豔紅 李可
頁數：240
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1710760
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內容簡介
《食品監督管理》在結構安排上，結合當前食品管理政策，以現行的法律法規與標準為依據，結合國內外食品監管的經驗，以食品監管的概念、依據、實際作為邏輯主線進行編寫。按照雙一流學科建設以及工程教育認證的需求，以OBE（目標導向）為指引，根據食品質量與業學生的不同就業方向，設定學生要求，對教材內容進行反向設計，將各分項指標點對接課程教學內容和教學環節

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