顧客主義-唐吉訶德的零售設計 (日)阪口孝則 9787520734004 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
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書名:顧客主義-唐吉訶德的零售設計
ISBN:9787520734004
出版社:東方
著編譯者:(日)阪口孝則
叢書名:服務的細節(124)
頁數:231
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1523834
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唐吉訶德是日本排名第四的優秀零售企業。在30餘年的經營活動中,經歷了日本金融泡沫崩潰、東南亞金融危機、雷曼危機以及新冠疫情危機。截至2022年12月,唐吉訶德在日本擁有610家店鋪,保持30餘年盈利增長,即便是在宏觀環境最困難的時期。我們不禁要問:唐吉訶德究竟做對了什麼? 唐吉訶德在日復一日的經營過程中,總結出一套非常有特色的「唐吉訶德式管理經驗」。這裏包括「壓縮陳列」「深夜經營」「入境旅遊消費市場戰略」「對一線放權」「自有品經營」「對食品部意義的重新認識」。 在疫情后,零售業經受痛苦的洗禮,全行業需要用一種嶄新的眼光和工具方法重新認識自己,重新塑造自己。中國的線下零售企業,需要這樣的商業思想和實踐,給自己以更大的啟發。

內容簡介

長期以來,雖然一直被消費者和傳統零售商視為不入流的廉價店鋪,但唐吉訶德自始至終保持著迅猛的發展攻勢。而且,各個製造商或零售商目前甚至都出現了唐吉訶德模式化的情形。愛麗思(IRIS OHYAMA)、郡是(GUNZE)等一流製造商也開始生產自有品牌「情熱價格」的商品。且自有品牌製造商的數量還在不斷增加。本書對造就唐吉訶德強大實力的「7個要點」進行詳細闡述。

作者簡介

坂口孝則,坂口孝則是採購和購買業務諮詢師、未來採購研究所株式會社董事、演說家。2001年大學畢業后先後就職于電機廠商和汽車廠商,在成本規劃、採購和購買、物資管理的部門工作過。2012年就任未來採購研究所株式會社董事,主要向製造業企業提供諮詢服務。著有《採購和購買的教科書》(日刊工業新聞社出版),《未來的賺錢方法》《一碗牛肉蓋飯賺9日元》《營業與詐騙之間》(以上均為幻冬捨出版)等書籍。

目錄

第1章 解讀唐吉訶德強大的7個關鍵點
1 壓縮陳列
巧妙的壓縮陳列
與其他店鋪的差異
縱向陳列、橫向陳列以及在死角上下功夫
唐吉訶德的聖地
壓縮陳列之外的陳列方法
各式各樣的商品陳列方法
巧妙的貨架設置
快速的陳列更換
店鋪設計及其方法
2 深夜營業
深夜的發現
夜市的先驅者
深夜特有的顧客
深夜營業可滿足旅日外國遊客的需求
3 入境旅遊消費市場戰略
入境旅遊消費市場的成功源於踏實的努力
入境遊客的特徵
消費稅免稅制度的東風
面向外國人的商品種類豐富
4 對一線放權
放權經營
遊戲化管理
店鋪獨自製作POP廣告
徹底的放權與考評
允許試錯的一線建設
責權匹配是非常重要的
5 自有品牌的力量
綜合折扣超市特有的自主品牌力量
產品導向型與市場導向型
自有品牌(PB)為何能飛躍發展
捕捉消費者需求

第2章 唐吉訶德為何能連續增收增益資本與市場戰略
第3章 領跑零售業的唐吉訶德
第4章 與其他零售巨頭的對比
第5章 今後的唐吉訶德
後記
參考文獻
譯后感

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