椰子油萬用事典 (日)對馬琉璃子 柴田真希 市野小織監修 鄭睿芝譯 9787518989584 【台灣高等教育出版社】

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書名：椰子油萬用事典
ISBN：9787518989584
出版社：科學技術文獻
著編譯者：(日)對馬琉璃子 柴田真希 市野小織監修 鄭睿芝譯
叢書名：紫圖書庫
頁數：108頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1519146
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內容簡介

椰子油比一般油類熱量更低、營養更多、用法更多元，可以直接食用、料理提味，也可以用於每天的肌膚保養，幫助你迅速提升代謝力、免疫力和抗氧化力！ 本書分為四章，用淺顯易懂的圖文說明，從專業角度指導讀者正確吃、健康用椰子油。書中不僅包括如何正確挑選初榨椰子油，還有50道椰子油料理，涉及主食、湯品、甜點、飲料，並且講述了如何用椰子油美肌護膚，從頭到腳不放過，如預防感冒的油漱口、促進生髮的頭部按摩、解壓按摩及自製化妝品的方法等。

作者簡介

市野小織，1968年出生。英國ITEC認定的反射療法師和芳香療法師。曾在日本自衛隊中央醫院整形外科·ICU工作，現任Confianza關針灸院專業理療師。同時，從預防醫學的觀點出發，通過舉辦研討會和演講會、開設各類反射療法課程等活動，致力於整體『健康護士'和'健康傳遞者'方面的人才培養。

目錄

Lesson 1 苗條！美麗！從體內開始做環保的健康椰子油
含有豐富的保健美容成分！
椰子油讓人從體內「返老還童」！
內含很多有助於凍齡的成分！
椰子油的厲害之處在這裏！
椰子油的保健美容功效①
調節激素平衡，改善女性的不適癥狀！
椰子油的保健美容功效②
早上喝一口，活化腦細胞，腦袋清醒又靈光！
椰子油的保健美容功效③
調整腸道環境、消除便秘、緩解過敏癥狀！
椰子油的保健美容功效④
維持高水準的免疫力，朝著一生遠離病痛的目標邁進！
關於椰子油的新知識！
強力緩解更年期容易出現的種種不適
Lesson 2 簡單！好吃！椰子油的美味健康食譜
熟悉特性，快樂活用！
椰子油在飲食上的神奇妙方
絕妙滋味，征服味蕾！
在料理上善用椰子油的獨特香氣
原汁原味，方便簡單！
椰子油奶昔、熱飲
薑汁蘋果奶昔
鳳梨酸奶奶昔
柳橙香蕉奶昔
藍莓西梅奶昔
黑豆黑芝麻奶昔
地瓜黃豆熱奶昔
豆漿可可
椰子茶
椰香甜酒
多姿多彩，風味獨特！椰子油湯品
異國風味蘑菇湯
南瓜味噌濃湯
馬鈴薯冷湯
鹽味酸奶湯
油豆腐咖喱湯
義大利雜菜湯
營養健康，常做常新！椰子油常備菜
蘿蔔乾竹輪沙拉
椰子油嫩煎蘆筍
和風醬汁烤茄子
香蒜菇菇
胡蘿蔔絲炒馬鈴薯
椰香葡萄乾南瓜
檸檬椰香蒸地瓜
馬鈴薯椰香蒸墨魚
自由組合，不再單調！
椰子油飯、烤吐司、炒麵
玉米芝士飯
明太子腌芥菜飯
魩仔魚納豆紫蘇飯
蘑菇柚香胡椒燴飯
蜂蜜杏仁烤吐司
香芹蒜香烤吐司
番茄羅勒芝士烤吐司
墨魚炒麵
葷素搭配，營養好吃！
椰子油主菜
多明格拉斯風味味噌燉牛肉
番茄秋葵炒雞肉
納豆炸雞塊
椰香鮮蝦拌西藍花
梅肉蜂蜜燒鱈魚
湯豆腐與韭菜醬汁
各種料理都能應用！
椰子油的四種醬汁
檸檬蔥花醬汁
味增芥末醬汁
番茄羅勒醬汁
柚香胡椒醬汁
Lesson 3 保濕！透亮！椰子油美肌護膚的活用指南
保濕防晒，效果顯著！
椰子油是調養出水嫩肌膚的保濕聖品
製作簡單，多種用途！
護膚界新寵，椰子油的美肌秘方
美肌秘方 1 保濕精華露
美肌秘方 2 護手、護甲油
美肌秘方 3 護膚油
美肌秘方 4 漱口
美肌秘方 5 頭皮護理
解壓美顏，放鬆身心！
椰子油的按摩功效
美肌秘方 6 美顏按摩
美肌秘方 7 小臉按摩
美肌秘方 8 解壓按摩
美肌秘方 9 美腿按摩
美肌秘方 10 塑身按摩
成分簡單，安全放心！
親手 DIY，椰子油護膚品
美肌秘方 11 椰子蜂蜜護膚面膜
美肌秘方 12 椰子薄荷護膚膏
美肌秘方 13 椰子磨砂膏
促進代謝，放鬆心情！
椰子浴鹽
美肌秘方 14 桂花、陳皮浴鹽
美肌秘方 15 迷迭香、樺樹浴鹽
美肌秘方 16 薰衣草、玫瑰浴鹽
Lesson 4 香甜！美味！多樣的椰子製品
跟椰子油一起食用會更加健康！
認識各種椰子製品
香氣迷人，健康安心！
椰子製品的美味料理
椰香牡蠣咖喱飯
椰奶法式吐司
椰奶果醬
鳳椰雪酪
椰香燕麥片
椰香豆腐巧克力蛋糕
椰香甜薯
羅勒芝士椰子餅乾
椰子香蕉瑪芬蛋糕
椰香卡士達風味的查佛蛋糕

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