內容簡介
本教材系「21世紀實用禮儀系列教材」之一,其內容包括儀容規範、儀態規範、服飾規範、語言規範、崗位規範五章,全面而具體地介紹了服務人員所應遵守的職業禮儀。 新版《服務禮儀教程》重點講授的是服務人員的在崗守則、陽光心態、溝通技巧與服務之道,強調服務人員在其工作崗位上應當自律與敬人並重。其主要特色如下: 一是規範性。它詳盡而具體地介紹了服務規範與服務規則。 二是技巧性。它講授了標準化而又可操作的溝通技巧與待客之道。 三是時效性。它與時俱進,回答了一系列涉及新事物、新情況的服務禮儀新問題。 本教材以大專院校與各類職業技術學院的金融、保險、貿易、商業、營銷、批發、零售、電商、租賃、房產、倉儲、物業、航空、高鐵、郵輪、酒店、民宿、餐飲、旅遊、郵政、物流等專業的學生為主要對象,同時可供相關服務領域從業人員自修或參考。 本教材系「微課版」。為解答服務禮儀的重點與難點問題,作者特意錄製了全新的小視頻,掃描書中的二維碼即可觀看。作者簡介
金正昆,浙江東陽人,1959年出生。多年來致力於禮儀學、外交學、傳播學與公共關係學的研究與教學。現為中國人民大學教授,外交學博士生導師;國家檢察官學院、中國民航大學、中國石油大學、華僑大學、西北大學等多所院校兼職教授。其有關應用禮儀、交往藝術、有效溝通與公共外交等方面的研究,目前處於國內前沿位置。自20世紀80年代末起,率先在國內高校中開設現代禮儀課程,並積極向全社會推廣、普及禮儀規範,倡導當代禮儀的中國化、時代化與大眾化。 已正式出版專著、教材20餘部,主編教材、辭書多部,發表論文、文章百余篇;其代表作有《外交學》《公務員禮儀》《交際禮儀》《商務禮儀》《行政禮儀》《職場禮儀》《當代公關禮儀》《國際禮儀金說》《外事禮儀概論》等。目錄
導論