漫話核甘酸 徐美虹 劉洪 9787523601594 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書以通俗的文字、形象的漫畫形式, 深入淺出地介紹了核苷酸的發現、發展過程, 以及其在疾病預防與治療方面的作用, 把高深、前沿、實用的核苷酸營養健康類專業知識形象生動地表達出來, 促進公眾進一步了解了核苷酸, 了解其與營養的關係。同時, 詮釋了核苷酸到核酸、核酸到蛋白質的過程, 以及核酸又是怎樣在幕後操縱生命的, 將一些難懂的核苷酸營養理論簡單化、廣普化, 讓每個年齡層的讀者都能一目了然並輕鬆獲得「核酸與生命」相關的知識。此外, 讀者還可以從書中了解核酸合成的自然生成、補救合成、外源補充知識, 以及核苷酸營養身體、預防疾病、修復基因等方面的知識。
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