酒店營銷策劃 (第2版) 演克武 9787512141704 【台灣高等教育出版社】

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書名：酒店營銷策劃 (第2版)
ISBN：9787512141704
出版社：北京交通大學
著編譯者：演克武
叢書名：高等教育「十四五」精品教材.旅遊酒店系列
頁數：183
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1509723
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內容簡介

本書為2020年江蘇省高等學校重點教材立項建設項目。本書主要服務於各高校酒店管理專業的學生及酒店的營銷與策劃部門人員，涵蓋了近年來營銷策劃的最新理論，羅列了大量酒店營銷的實踐案例，並結合我國酒店產品在營銷過程中的實際問題進行了討論，運用多種策劃方法對具體問題進行了解析。從內容上來講，本書基本覆蓋了酒店營銷過程中所涉及的主要策劃問題，並對各種策劃方法的基本思路進行了分析，主旨在於提升酒店管理專業學生的實際操作能力。由於策劃方法具有非常強的普遍性，因而本書除了可以作為酒店管理專業學生的專業課教材以外，對於營銷專業的學生及酒店管理人員而言也是非常重要的參考資料。

目錄

導論
一、策劃的概念
二、策劃與計劃的辯證關係
第一章 營銷策劃基本方法概述
第一節 營銷策劃相關問題分析
一、關於市場營銷策劃
二、市場營銷策劃的研究對象與基本方法
三、營銷策劃的意義
第二節 營銷策劃的一般方法
一、確定策劃主題的基本思路
二、策劃主題選擇的條件
三、如何尋找策劃的啟示資料
四、如何產生創意
第三節 如何實施策劃方案
一、策劃實施的一般程序
二、策劃方案的實施條件
三、如何進行策劃的提案
四、實施策劃方案應注意的主要問題
五、複雜策劃方案的實施技巧
第二章 營銷策劃基礎問題概述
第一節 市場調研是營銷策劃的前提
一、市場調研的內容
二、市場調研方法
三、調研問卷設計
四、調研報告撰寫
第二節 市場細分是制訂營銷策劃方案的基礎
一、企業進行市場細分的原因分析
二、市場細分的標準
三、市場細分的原則
四、細分市場的方法
第三節 目標市場選擇與營銷戰略確定
一、選擇目標市場
二、目標市場覆蓋模式
三、目標市場營銷戰略
四、市場定位
五、市場滲透
六、市場細分與市場陷阱
第三章 市場競爭策劃
第一節 競爭優勢與競爭壓力
一、競爭優勢從何而來
二、競爭壓力來自何方
第二節 市場競爭策劃基礎
一、市場領先者策略
二、市場挑戰者策略
三、市場追隨者策略
四、市場補缺者策略
五、加入競爭的障礙
第三節 市場競爭策劃的步驟
一、選擇競爭分析參考工具
二、確立市場競爭的制高點
三、避免價格競爭的戰略思考
第四章 酒店產品品牌策劃
第一節 酒店品牌
一、品牌的內涵
二、酒店品牌的功能
三、國際酒店品牌的成長模式
第二節 國際品牌酒店主要管理模式
一、全權委託
二、帶資經營
三、特許經營
四、策略聯盟(聯銷經營)
第三節 酒店產品品牌盈利模式策劃
一、綜合盈利模式
二、典型品牌管理模式的盈利路徑
三、盈利模式誤區
第五章 酒店價格策劃
第一節 價格策劃概述
一、價格策劃的概念
二、價格策劃的程序
第二節 定價方法策劃
一、成本導向定價法
二、需求導向定價法
三、競爭導向定價法
四、定價策略策劃
第三節 變動價格策劃
一、企業主動調整價格
二、企業被動調整價格
第四節 價格策劃中的風險防範
第五節 價格策劃常見問題分析
一、降價問題評析
二、提價與降價的時機選擇
三、降價與渠道
四、降價與用戶
第六章 酒店分銷渠道策劃
第一節 分銷渠道網路設計策劃
一、分銷渠道的基本構架
二、分銷渠道設計的原則
三、影響企業分銷渠道設計的因素
四、渠道設計的程序
第二節 分銷渠道管理策劃
一、明確分銷渠道管理目標
二、分銷渠道價格管理
三、銷售終端管理
四、激勵渠道成員
五、渠道衝突管理
六、評估中間商
七、調整分銷渠道
第三節 分銷渠道中的實體分配策劃
一、實體分配系統的構成
二、實體分配的基本目標
三、實體分配的總體協調
四、新形勢下營銷渠道的變化趨勢
第四節 新媒體時代下酒店品牌網路營銷渠道
一、酒店品牌網路營銷渠道影響因素
二、新媒體時代下酒店品牌網路營銷渠道存在的問題
三、新媒體時代下構建酒店品牌網路營銷渠道的建議
第七章 酒店產品銷售促進策劃
第一節 銷售促進策劃概述
一、銷售促進與銷售促進策劃
二、銷售促進策劃的程序和內容
第二節 對消費者銷售促進的策劃
一、贈送樣品策劃
二、優惠券策劃
三、免費贈品策劃
四、競賽和抽獎策劃
五、其他策劃簡介
第三節 對酒店中間商銷售促進的策劃
一、中間商行業特點分析
二、針對中間商銷售促進的主要目標
三、針對中間商銷售促進的主要形式
第四節 酒店促銷策劃中的要點
一、確定銷售促進重點
二、改變促銷方式
三、宣傳與銷售促進終極目標的設定方法
四、廣告詞選用的有效性
五、廣告宣傳與產品生命周期
六、充分重視「口碑」效應
七、認清中間商的本質
第八章 營銷戰略策劃流程與策劃效果評估
第一節 營銷戰略策劃流程
一、戰略營銷的內涵
二、酒店戰略營銷
三、提高酒店效益的戰略營銷策劃設計要點
第二節 酒店戰略營銷策劃方案的評估
參考文獻

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