味之道-德陽天府旅遊美食與新派川菜 9787574006188 政協德陽市委員會文化文史和學習委員會
圖書均為代購，正常情形下，訂後約兩周可抵台。
物品所在地：中國大陸
原出版社：四川美術
物品所在地：中國大陸
原出版社：四川美術
NT$814
商品編號:
供貨狀況:
尚有庫存
加入最愛
此商品 「 最高 」可以折抵紅利
0
點
(約等於 NT$0 )
商品介紹
| *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。 印行年月：202310*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：味之道-德陽天府旅遊美食與新派川菜 ISBN：9787574006188 出版社：四川美術 著編譯者：政協德陽市委員會文化文史和學習委員會 頁數：189 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1688531 可大量預訂，請先連絡。 編輯推薦 德陽天府旅遊美食圖書的出版，主要在於宣傳德陽本土特色美食，服務地方文旅發展。 本書不僅是一本有關美食的書籍，體現了德陽文化注重傳統，崇尚自然、海納百川的特色，而且更有助於地方文化的交流與傳播價值。內容簡介 該書收錄的德陽本土美食文化，主要分為天府旅遊美食和新派川菜兩大部分。每一道美食介紹又分兩部分，前部分為菜品及創製基本情況介紹，后一部分為品鑒感受。進入名錄是具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色飲品，配上精美圖片，融歷史文化性、口感大眾化、製作個性化於一體。目錄 淺談德陽天府旅遊美食德陽鮮花餅 玫瑰玫瑰 我吃你 廣漢纏絲兔 一根麻繩「纏」出大產業 廣漢連山代木兒回鍋肉 晾竿之上秀身材 廣漢全蛋坐杠大刀金絲面 吃你的感覺像春天 綿竹米粉 綿竹米粉人間味 綿竹松花皮蛋 味外還余松竹煙 糯米咸鵝蛋 時間的味道 什邡板鴨 十指油亮舌生香 什邡紅白茶 好吃不過茶泡飯 孝泉裹汁牛肉 與蟄醒遊走的小時光 中江八寶油糕 夢縈魂牽 只為那份獨特的味道 中江挂面 人間煙火一碗面 盧仁成說新派川菜 稻香紅燒肉 時光慢煮的煙火 蓋澆牛肉麵配肉脯拌飯 掀起麵條的蓋頭來 好記啞巴兔 瀟洒辣一回 回鍋鮑魚 海陸融合回味悠長的混搭 金橘大傘牛肉 華麗轉身的大傘牛肉 旌城青菜圓子 于平凡中見不凡 菌湯雞豆花 一碗湯的誘惑 羅江「金面子」蒸豬頭 金戈鐵馬話豬頭 馬槽鄉罈子牛肉 牛氣衝天 青椒梅菜扣肉 宋時梅見今時又見一一 砂鍋焗排骨 佳處聞香贊奇絕 神仙觀音翡翠豆腐 一種高顏值的另類豆腐 生燒啤酒尖椒年份甲魚 此處甲魚漫奇香 素燕獅子頭 我從江河走來 調元大排 大排風度山 土豆回鍋蟹 花蟹入蜀記 文火筍松牛腩 寫給故鄉的一封家書 紋江鱖魚 才下舌尖又上心頭 小自在鴨湯泡飯 兒時的「油油飯」捲土重來 中江坨坨魚 縱橫江湖難捨一盤坨坨魚 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
